Wołowina Hibachi z makaronem i warzywami – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 30 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. steki wołowe od wewnętrznej strony uda (zad)
- 450 gr arkusze ciasta na bułkę
- 2 łyżki. l olej rzepakowy
- 1 duża marchewka pokrojona w cienkie plasterki
- 1 cukinia pokrojona w cienkie plasterki
- 1 cienko pokrojona średniej wielkości główka cebuli
- 1 opakowanie (225 gr.) Krojone grzyby
- 1/2 łyżki. sos sojowy o niskiej zawartości soli
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 2 łyżeczki posiekany czosnek
- 1 łyżeczka skrobia kukurydziana
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, marchew, cukinia, cebula cebula, pieczarki, sos sojowy, ocet jabłkowy, czosnek, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Postaw patelnię na umiarkowanie dużym ogniu i zalej połowa oleju. Gdy olej będzie ciepły, włóż warzywa i szybko smażyć, mieszając, aż prawie gotowe, około 5 minut. Cześć warzywa są gotowane na dużym ogniu, podgrzej drugą patelnię i wlać pozostały olej.
- Pokrój stek na małe kostki i usmaż według metody „steer-fry” ze wszystkich stron, około 4-5 minut.
- Doprowadzić do wrzenia w dużym rondlu na średnim ogniu. osolona woda. Złóż arkusze ciasta na dwa stosy. Rozwiń każda rolka. Pokrój rolkę w cienkie paski. około 0,5 cm. i podziel na osobne paski. Put połowę „makaronu” we wrzącej wodzie i gotować przez 3 minuty. Opróżnij i umieść makaron w misce lub na talerzu. (Pozostały Użyj makaronu do japońskiego przepisu na makaron.)
- W małej misce połącz sos sojowy, ocet, czosnek i skrobia kukurydziana. Na patelni z warzywami połóż mięso wydalany sok. Dodaj mieszankę skrobi kukurydzianej do warzyw i gotować, aż sos zgęstnieje, około 2-3 minuty. Dodaj masło (Pozostaw 2 łyżki stołowe japońskiego przepisu makaron ”). Włóż przygotowany makaron z mięsem i warzywami i podawaj.
