Wright – indyjskie danie świąteczne

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 45,39kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  45,39kcal

• Ocena

• Przepis

Tradycyjna okroshka gotowana w domu na stole noworocznym mieszkańcy Indii. Smaczne i niskokaloryczne danie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• świeży ogórek – 1 szt.
• świeża cukinia – 1 szt.
• Bułgarska czerwona papryka – 1 szt.
• oliwa z oliwek – 2 łyżki. łyżki
• kolendra – 50 gramów
• nasiona gorczycy – 2 łyżeczki
• zira – 1 łyżeczka
• świeży imbir – 1 łyżka stołowa
• sól – 1 łyżeczka
• curry-1 łyżeczka
• asafoetida – 1 łyżeczka
• jogurt bez dodatków – 0,5 l

30 мин30 мин 45.39

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rozgrzej olej na patelni, usmaż w nim przyprawy.
2. Pokroimy imbir i pieprz na małe kawałki, połóżmy na patelni dodaj curry, sól. Smażyć na dużym ogniu 5 minut, mieszając. Przykryj patelnię pokrywką, wyłącz ogrzewanie minimum i dusić kolejne 10 minut.
3. Pocierać ogórek i cukinię na grubej tarce, drobno posiekać Kinzui mieszają się razem.
4. Usuń pieprz z imbirem i przyprawami z ognia, dodaj cukinię – mieszanka ogórków, wymieszać.
5. Zalej naczynie jogurtem, ponownie dobrze wymieszaj.

Słowa kluczowe

• jogurt
• Warzywa
• wright