Sos dipowy „Siedmiowarstwowy” grecki meze – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Charles Masters Czas: 33 min. Trudność: łatwe porcje: 8
Przepis:
Będziesz potrzebował 2,5-litrowej miski. lub małe porcje salaterki. Rozłóż każdą warstwę jedną dużą sałatkę łyżka Sos przeznaczony jest na 8 porcji. 1 warstwa: hummus Połóż 3/4 łyżki na dnie. hummus, przed opiekany z czerwoną papryką 2 warstwy: oliwki Calamata Wyjmij kości i posiekaj grubo 1/3 łyżki. 3 warstwy: warzywa z grilla 1 mała bakłażan i 1/2 średniej cukinię pokroić wzdłuż na plastry o grubości 1,2 cm., posmarować oliwa z oliwek i sól. Usmaż na patelni grillowej umiarkowanie wysokie ciepło, czasami przewracane, aż do ugotowania przez 8 minut. Spoko. Pokroić na duże kawałki. 4 warstwy: tzatziki (grecki соус)Смешайте по 1/2 Art. Jogurt grecki i pokrojony w kostkę ogórek, dodaj 1 łyżkę. l sok z cytryny i oliwa z oliwek, sól i pieprz вкусу.5 слой: булгур(пшеничная крупа)Вскипятите 1/3ст. woda, dodaj 1/3 art. bulgur, sól i pieprz, gotować na wolnym ogniu przez 10 minut pod pokrywką. Dodaj 1 łyżeczkę. oliwę z oliwek i poluzować widelcem, a następnie ostudzić. 6 warstw: pomidory W 3 pokruszonych śliwkowych pomidorach dodaj 1/4 łyżki. posiekana mięta i natka pietruszki, 2 łyżki. l drobno posiekana czerwona cebula i 1 łyżka. l oliwa z oliwek i лимонного сока7 слой: сырафетаСверху раскрошите 85 гр.(około 3/4 łyżki.) Przepisy z podobnymi składnikami: bakłażan, cukinia, oliwki, ser feta, hummus, kasza bulgur, ogórki, jogurt, sok z cytryny, pomidory śliwkowe, czerwona cebula, mięta, natka pietruszki
