Wyobraź sobie, że w twoich kremowych muszlach makaronowych są twoje ulubiony szpinak i nadzienie z karczocha i wszystko jest pokryte chrupiące krakersy, przypominające crostini. Jaki jest wynik? Oszałamiająca dip czterech rodzajów sera. друзьями: 
Time: 1 час.10 minut Trudność: łatwa Porcja: 4 – 6 zastosowanych przepisów pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 24 szt. makaron z muszli królewskiej (około 350 gr.)
- 300 gr mrożony posiekany szpinak, odwilż i wykręcać się
- 1 puszka (400 gr.) Z rdzeni karczocha, osusz i siekać
- 1 łyżka. ser ricotta z pełnego mleka
- 220 gr kremowy ser śmietankowy w temperaturze pokojowej, w porcjach
- 2/3 art. tarty parmezan
- 1 łyżka. krem do picia 10%
- 1 łyżka. tarta mozzarella
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1/3 art. bułka tarta
- 1/4 art. posiekana natka pietruszki, opcjonalnie
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, szpinak, karczochy, ser mozzarella, ser śmietankowy, ser ricotta, ser parmezan, panierka krakersy, pietruszka
Przygotowanie przepisu:
- Gotuj makaron do al dente, postępując zgodnie ze wskazówkami opakowanie Opróżnij i odłóż na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- W średniej misce wymieszaj szpinak, karczochy, ricottę, 110 g. ser śmietankowy, 1/3 łyżki. Parmezan, 1 łyżeczka sól i szczypta czarny pieprz. Wmieszaj do średniej miski odpowiedniej dla mikrofalówka, śmietana, mozzarella, pozostałe 110 gr. kremowy ser śmietankowy, 1/3 łyżki. Parmezan i 1 łyżeczka. sól do gładkości. Mikrofale przez około 2 minuty. w 30 sekundowych odstępach za każdym razem mieszając, aż do uzyskania jednorodnej ciepłej masy.
- Wlej połowę do dolnej części naczynia do pieczenia (22 x 33 cm.) sos serowy Każdą skorupkę zacznij od mieszanki sera ze szpinakiem, 1 Art. l ze zjeżdżalnią. Umieść w formie otwartą stroną do góry. Wlać muszle z pozostałym sosem serowym, przykryj folią i upiecz 13-15 minut, aż ser się stopi.
- Tymczasem w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, bułka tarta i pietruszka, jeśli są używane. Zdejmij folię tworzy i posypuje makaron tą mieszaniną. Piec około 10 minut., dopóki krakersy nie zrumienią się i ser zacznie bulgotać.
