Żeberka duszone w winie z sosem grzybowym

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 167,75kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  167,75kcal

• Ocena

• Przepis

Okaże się bardzo smaczne, jeśli ugotujesz żeberka w domu, gasząc je w czerwonym winie i przygotuj dla nich delikatny sos grzybowy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g żeberka wieprzowego (lub jagnięcego)
• 200–250 ml czerwonego wina
• 300 g grzybów
• 500 ml kremu (10–20%)
• 150 g cebuli
• 2 łyżki mąka
• sól
• pieprz
• olej roślinny

45 мин45 мин 167,75

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój żebra i usmaż po obu stronach na patelni.
2. Wlać wino, dodać sól.
3. Dusić pod pokrywką przez około 40-45 minut.
4. Drobno posiekaj cebulę.
5. Pokrój grzyby na małe kostki.
6. Podsmaż cebulę na patelni, a następnie dodaj grzyby. Gotuj przez 7 minut.
7. Dodaj śmietanę i zagotuj.
8. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
9. Doprowadzić do wrzenia ponownie. Sos jest gotowy!
10. Połóż żeberka, polej sosem na wierzchu. Miłego apetyt!

Słowa kluczowe

• cieplejsze