Żeberka jagnięce z warzywami: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 133kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  133kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszne danie smakowe, żeberka jagnięce i warzywa gotowane we własnym soku.

Zaczynajmy!

Składniki

0/6 składników

• żeberka jagnięce – 1 kg
• ziemniaki – 700 gr
• cebula – 2 szt
• pomidor – 2 szt
• sól
• przyprawy

1 ч1 ч 133

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój żeberka jagnięce, wymieszaj w łyżeczce chmiel suneli i aromatyczna sól. Dobrze mieszamy żebra z tą mieszanką, wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
2. Bardzo dobrze odstaw marynowany tłuszcz mięsny rozgrzana, grubościenna blacha do pieczenia, bez oleju. Smażę kilka minut odwróć i posyp cebulę pokrojoną w pół pierścienie na wierzchu. Nie mieszając, zmniejsz ogień do minimum, przykryj, gotuj na wolnym ogniu prawie do momentu, aż mięso będzie gotowe, około 30 minut.
3. Po duszeniu mięsa włóż pokrojone ziemniaki, wymieszać, posolić do smaku. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu do gotuj ziemniaki, od czasu do czasu mieszając. Pięć minut wcześniej gotowość stawiamy pomidory bez skóry.

Słowa kluczowe

• jagnięcina
• żeberka jagnięce
• Ziemniak
• Warzywa