Sałata to smaczny i zdrowy dodatek do prawie do dowolnego dania. Cienkie plastry chrupkiej rzodkwi sprawią, że będzie to świetne towarzystwo i aby smak sałatki nie wydawał Ci się nudny, dodaj jego smażone nasiona słonecznika i sos „Zielona Bogini”. Gotowane na bazie majonezu i kwaśnej śmietany z posiekanym aromatem natka pietruszki i estragonu, doskonale przekształca sałatki i napełnij go żywymi smakami wybuchowymi kawałkami kaparów. To samo sos może być stosowany jako dip do surowych warzyw i podawany przekąski przed głównym posiłkiem. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 15 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 małych główek sałaty rozdartych na duże sztuk
- 4 łyżki. rukola (około 100 gr.)
- 8 rzodkiewek pokrojonych w cienkie plasterki
- 2 cienko pokrojone ogórki
- 1/4 art. słone smażone nasiona słonecznika
- 3/4 art. wkłady Zielona bogini, przepis patrz poniżej
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata, rukola, ogórki, rzodkiewka, nasiona słonecznika
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce połącz sałatkę, rukolę, rzodkiewki, ogórki i nasiona słonecznik. Dodaj sos, sól, pieprz i delikatnie wymieszać.
-
Stacja benzynowa „Zielona Bogini”
Wymieszaj w blenderze na 0,5 łyżki. majonez i kwaśna śmietana, 1/3 łyżki. posiekana natka pietruszki i zielona cebula oraz 1/4 łyżki. rozdrobnione tarhuna. Dodaj 2 filety anchois, 1 mielony ząbek czosnku, 1 łyżkę. l kapary, sok z 1 cytryny, 0,5 łyżeczki. gruba sól i trochę mielony czarny pieprz; ubijaj do uzyskania gładkości.
