Zielony Kharch z Barankiem

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 152,97kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  20 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  152,97kcal

• Ocena

• Przepis

Obfita i pyszna zupa bogata, bardzo polecam robienie w domu!

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• marchew 1 szt.
• cebula 1 głowa
• ryż 100 g
• sos tkemali 1 szklanka
• cebula 3 głowy
• czosnek 3 ząbki
• chmiel-suneli 2 łyżki. l
• zielona papryka chili 1 kapsułka
• świeża kolendra 3 gałązki
• natka pietruszki 2 gałązki
• sól 1 łyżka. l
• jagnięcina 1 kg

20 мин20 мин 152.97

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W dużej patelni musisz umieścić jagnięcinę, wlać 3,5 litra woda
2. Doprowadzić mięso do wrzenia, usunąć piankę z powierzchni wody.
3. Dodaj cebulę i marchewkę do płynu. Zagotuj bulion na małym ogniu półtorej godziny.
4. Pozwól bulionowi ostygnąć i włóż go na noc do lodówki.
5. Odcedź bulion i ponownie włóż do ognia.
6. Na osobnym talerzu musisz usunąć mięso z kości i pokroić je średnie kawałki.
7. Moczyć ryż w zimnej wodzie i drobno posiekać cebulę.
8. Wlać cebulę do gotowanego bulionu, a po 5 minutach – ryż. Gotuj zupę przez 10 minut.
9. Dodaj mięso, sól i przyprawy do naszej zupy. Przedstaw sos tkemali.
10. Pokrój warzywa, posiekaj pieprz i czosnek. Dodaj wszystko do kharcho i usunąć zupę z ognia.

Słowa kluczowe

• jagnięcina
• Kharcho