Ziemniak Selyansky

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 147,03kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  147,03kcal

• Ocena

• Przepis

To nie tylko pyszny dodatek do mięsa i ryb. Podczas serwowania z sos ziemniaki, gotowane w domu w podobny sposób, staje się niezależne danie. Chrupiące, złote plastry naprawdę lubią dzieci.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Ziemniak – 1 kg
• Olej roślinny – 6-7 łyżek stołowych.
• Zmielony czarny pieprz
• Zmielony czerwony pieprz
• Czosnek w granulkach – 1 łyżeczka (lub 4-5 goździków świeże)
• Majonez – 2 łyżki.
• Śmietana – 2 łyżki stołowe
• Rozmaryn – 1/2 łyżeczki
• Tymianek – 1/2 łyżeczki
• Kurkuma – 1/2 łyżeczki

1ч 30мин1ч 30мин 147.03

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Jeśli ziemniak jest gruby, należy go obrać. Jeśli ziemniak jest młody z cienką skórką, to obieranie nie jest konieczne. Umyj go dokładnie i pokrój w plastry. Liczba zrazików zależy od rozmiar bulwy. Zwykle okazuje się, że około 6-8 sztuk.
2. Wymieszaj wszystkie przyprawy w misce, wyciśnij tam przez prasę czosnek 3-4 ząbki. Sól, pieprz Jeśli dzieci jedzą ziemniaki, następnie nie dodawaj pieprzu.
3. Umieść kliny ziemniaczane w dużej misce, posyp je wymieszać z przyprawami, zamieszać. Następnie wlewamy tam warzywa olej i ponownie dokładnie wymieszaj, upewniając się, że mieszanina przyprawy i olej pokryły cały ziemniak równomierną warstwą.
4. Kładziemy skórę na blasze wyłożonej pergaminem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 40 minut. Gotowość ziemniaka można ustalić za pomocą wykałaczki. Ona musi bez trudu przebij plasterek.
5. Możesz podawać sos czosnkowo-majonezowy z ziemniakami. Do tego wymieszaj śmietanę, majonez i 1-2 posiekane ząbki czosnku.