Zimna zupa „Sarnapur”

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 43,6kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  43,6kcal

• Ocena

• Przepis

Tradycyjne danie kaukaskie podczas gotowania w domu używane są tutaj bardzo nietypowe składniki, więc jeśli ty uwielbiam niestandardowe kombinacje smaków, to ten przepis jest pyszny zimna zupa jest właśnie dla Ciebie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Żółty groszek – 100 g
• Kasza ryżowa – 50 g
• Kefir – 750 ml
• Kolendra – 20 g
• Świeża mięta – 20 g
• Buraczki – 50 g
• Zmielony czerwony pieprz
• Zmielony czarny pieprz
• Sól

1ч 30мин1ч 30мин 43,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Jeśli jest czas, to przed przygotowaniem grochu na zimno moczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin. Ale jeśli nie ma czasu, groch wystarczy umyć, włożyć na patelnię i dodać 1 litr woda Postaw patelnię na ogniu, gotuj produkt, aż będzie ugotowany.

2. Kiedy groszek jest już prawie ugotowany, powinieneś rzucić niezbędny ilość ryżu.

3. Pokrój buraki na odpowiednio duże plasterki i przenieś do garnka. Oparz go wrzącą wodą i zagotuj bardzo wolny ogień przez 3 minuty.

4. Wyślij blaty z miętą i kolendrą do garnka, gdzie jest ugotowane ryż z groszkiem. Dodaj żądaną ilość soli, ugotuj zupę jeszcze 3 minut, a następnie usuń go z ognia.

5. Zupa musi być całkowicie schłodzona, po czym wlej 750 ml kefiru, dodaj dwa rodzaje pieprzu. Wlać zupę do talerzy.