Przepis na faszerowane jajka z estragonem, луком-резанцем, петрушкой. 
Photo of the dish: Кон ПулосCzas: 20 minut Trudność: łatwa, przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 6 jajek
- 1 łyżka. l mleko
- 1/4 art. majonez
- 1/4 łyżeczki musztarda w proszku
- 1 łyżka. l posiekana natka pietruszki
- 1 łyżka. l posiekany szczypiorek
- 1 łyżka. l posiekany estragon
- Sól i świeżo mielona papryka
- Papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mleko, majonez, musztarda proszek, natka pietruszki, szczypiorek, estragon, papryka
Przygotowanie przepisu:
- Umieść jajka na patelni, zalej zimną wodą. Położyć patelnię na kuchence i doprowadzić do wrzenia. Następnie wyjmij patelnię z ugotuj talerze, przykryj i pozostaw jajka w gorącej wodzie na 10 minut. Odcedzić, spłukać pod zimną wodą, ostudzić i wyczyścić muszle Pokrój jajka na pół i wyjmij żółtka.
- Następnie włóż żółtka do blendera, dodaj mleko, majonez, musztarda w proszku, posiekane zioła i posiekane puree ziemniaczane, sól i pieprz do smaku. Wypełnij worek do ciasta dyszą, w postaci oznacz powstałą mieszaninę gwiazdką i wyciśnij na białka. Z góry posyp szczypiorkiem i papryką.
