Czerwone ziemniaki wyróżniają się cienką skórką, która nie trzeba odklejać się, nawet jeśli jesteś zmiażdżony. Poza tym, że skóra zawiera wiele pierwiastków śladowych, więc wydajesz także mniej czasu i energii na gotowanie. Dobrze umyj ziemniaki, wcierać twardą ściereczką i gotować w całości z goździkami czosnek W tej formie czosnek nada ziemniakowi miękki korzenny aromat i posmakuj, zmiażdż je zmiażdżeniem, dodając tłustą śmietanę i śmietanę masło i podawaj do swoich ulubionych żeber. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 25 minut Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,3 kg czerwony ziemniak
- 4 ząbki czosnku
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło w temperaturze pokojowej
- 1/2 – 1 łyżka. krem tłuszczowy o temperaturze pokojowej
- Potrzebny będzie: popychacz do ziemniaków
Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniaki, czosnek, śmietana
Przygotowanie przepisu:
- Umieść ziemniaki i czosnek w dużym garnku i dodaj wodę 2,5 cm wyżej niż warzywa. Doprowadzić do wrzenia, posolić i gotować gotowy około 15 minut. Następnie ostrożnie spuść płyn.
- Włóż ziemniaki i czosnek z powrotem na patelnię i włóż powolny ogień w celu odparowania pozostałej wody. Dodaj masło i zetrzyj wszystko z sympatią. Stopniowo dodawaj tłusty krem aż do uzyskania pożądanej konsystencji; sól i pieprz Podawać z żebrami.
