Udekoruj zmiażdżone ziemniaki w skórce z kapustą przyprawioną zamiast masła, oliwki i wypełnione bukietem nasyconych smakuje Gotowane w płaszczu puree z małych czerwonych ziemniaków wraz z duszoną kapustą smażoną z cebulą i czosnkiem. Trochę mleko da bocznemu naczyniu lekko kremowy posmak i bardziej kremowy tekstura Taka sympatia, w przeciwieństwie do zwykłych tłuczonych ziemniaków bogaty w zdrowy błonnik i wygląda bardziej świątecznie. Podawaj ją na dowolne dania mięsne, rybne lub drobiowe. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 50 min Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Zagotuj 0,7 kg w osolonej wodzie. małe czerwone ziemniaki do gotowość 15-20 minut. Rzuć osobno 1 łyżkę. płyn do gotowania spuść resztę. Na tej samej patelni z oliwą z oliwek usmaż umiarkowanie wysokie ciepło 2 posiekane szalotki i 2 posiekane ząbki czosnku do miękkości, 2 minuty. Dodaj 4 łyżki. posiekane kapusta kapusta i 0,5 łyżki. płyn do gotowania; gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Dodaj 0,5 łyżki stołowej mleko i doprowadzić do wrzenia. Dodaj do ognia, dodaj ziemniaki, 3 łyżki. l oliwa z oliwek i trochę posiekane pietruszka. Zmiażdż, dodając więcej gotowania w razie potrzeby płyny. Sól i pieprz do smaku. Przepisy z podobnymi składniki: czerwone ziemniaki, jarmuż, szalotka, czosnek, mleko