Żółty ryż – szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 40 minut Trudność: łatwa Porcja: 6 Odmierzonych pojemników stosuje się w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej ryż długoziarnisty lub ryż basmati
- 1/4 łyżeczki mielony kminek
- Szczypta cynamonu
- 3/4 łyżeczki mielona kurkuma
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- 1/2 łyżeczki sól
- 3 łyżki. woda
- 2 łyżki. l posiekana zielona cebula
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż basmati, kurkuma, kminek, cebula zielony cynamon
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości rondlu ogrzewać, mieszając, na małym ogniu. w ciągu 30 sekund kurkuma, kminek i cynamon aż staną się aromatyczne. Dodaj wodę, sól i masło i zagotuj. Dodaj ryż i dobrze wymieszaj. Przykryj patelnię pokrywką i zredukować ciepło do bardzo niskiego. Gotuj z pokrywką i nie rób mieszając, aż woda zostanie wchłonięta i ryż stanie się miękki, około 20 min. Zdjąć z ognia i odstawić bez zdejmowania pokrywki i bez mieszania przez 10 minut Potasuj widelcem, dodaj zieloną cebulę i podawaj.
