Zrazy ziemniaczane z boczniakami: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 87,92kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  87,92kcal

• Ocena

• Przepis

To jest po prostu niesamowicie pyszne. Możesz włożyć wszystko do środka: pieczarki, blok sera, smażone mięso mielone, jajko na twardo z zielenią cebula Dla tych, którzy poszczą: usuń masło, jajka i mleko. Dodaj 3/4 szklanki wody ziemniaczanej i około 4 łyżka (zamiast 2 łyżki) mąki. Być może mąka zajmie trochę więcej.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• ziemniaki – 1,5 kg
• mleko – 0,5 szklanki
• jajka – 2 szt
• sól
• pieprz
• masło – 30 g
• mąka – 2 łyżki
• grzyby – 300 g (mam ostrygi)
• cebula – 1 szt
• bułka tarta
• olej roślinny

1 ч1 ч 87,92

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
2. Pieczarki z cebulą smażymy także do ugotowania.
3. Ziemniaki puree ziemniaczane. Dodaj mleko, masło, jajka, mąka, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj. Poszukaj spójności, być może będziesz musiał dodać więcej mąki. W szczególności zrobiłem bardzo delikatne kotlety i dodane trochę mąki. Plus ma jeszcze duży wpływ różnorodność ziemniaków.
4. Zrazy wyrzeźbiłem na talerzu z bułką tartą, ponieważ ziemniak był nadal gorąco. Możesz rzeźbić na dłoni. Łyżka ze zjeżdżalnią tłuczonych ziemniaków zamień się w ciasto. Połóż farsz. Delikatnie zamknij krawędzie i uformować pasztecik.
5. Chleb w bułce tartej.
6. Smażyć z obu stron na oleju roślinnym. Miłego apetyt!