Żukata

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 295,6 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  295,6 kcal

• Ocena

• Przepis

Dzukata to dźwięczne imię chrzanu osetyjskiego. Przygotowuję się w domu jest bardzo prosty i jest ulubionym deserem ludy Kaukazu. Pyszny chrust jest często robiony w wakacje, jest to szczególnie cenione na weselach.

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• Jajka – 2 szt.
• Mąka – 1 szklanka
• Cukier – 100 g
• Araka – 30 g
• Cukier puder – 100 g

30 мин30 мин 295.6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Rozbij dwa jajka do miski, dodaj araka, cukier i sól. Araku można zastąpić mocnym winem stołowym lub brandy.

2. Wmieszaj mąkę i zagnieść ciasto. Daj mu spokój pół godziny.

3. Podziel ciasto na sześć kulek. Z każdego z nich zrobić ciasto z wałkiem do ciasta. Pokrój go w cienkie paski. Podziel każdy pasek na dwie części.

4. Rozgrzej olej w misce o wysokich krawędziach. Rozłóż się tam część pasków, smażyć we wrzącym oleju na złoty kolor.

5. Gotowy deser należy pozbyć się nadmiaru oleju, układając się na nim serwetki lub durszlak. Posyp gotowe naczynie cukrem pudrem.

Słowa kluczowe

• chrust