Zupa duszona z kapusty: przepis wideo

5

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 37,25kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  37,25kcal

• Ocena

• Przepis

Czy lubisz kapuśniak, bo je kocham? Kocham kiedy oni bogaty, a sekret najsmaczniejszej zupy: 1. Gotuj przez długi czas na małym ogniu i 2. Zagotuj cały ziemniak, a następnie połam go po gotowości. Jeśli według mnie gotujesz kapuśniak w domu recepta, obiecuję, na pewno je polubicie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Mięso z kością – 0,5 kg
• Huśtawka kapuściana 1/2
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 6 ziemniaków
• Pasta pomidorowa – 2 łyżki
• Olej roślinny
• Sól

2ч 30мин2ч 30мин 37,25

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na trzylitrowej patelni z wodą wlej mięso (bardzo ważne wrzuć mięso do kości po zagotowaniu wody).
2. Podczas gotowania mięsa zajmiemy się warzywami (gotuj mięso przez co najmniej 1 godziny).
3. Pokrój cebulę w kostkę, posiekaj kapustę ze słomkami i trzy na płytkiej tarka marchewkowa. Uwaga! Myjemy i nie kroimy ziemniaków (zostaw całkowicie).
4. Następnie wlej olej roślinny na patelnię i usmaż cebulę marchewki i dodaj koncentrat pomidorowy.
5. Jak tylko mięso zostanie ugotowane, wyjmujemy je i oddzielamy kości.
6. We wrzącej wodzie wrzucamy ziemniaki, smażenie, kapustę i mięso
7. Doprowadzić zupę do wrzenia, rozpalić ogień i gotować 1,5 godziny (bardzo ważne jest gotowanie kapusty na małym ogniu i tak długo okazują się bogaci).
8. Po 60 minutach wyjmujemy ziemniaki z patelni i łamiemy je widelcem (część ziemniaków zostanie zmiażdżona, a część kawałków) oraz włóż z powrotem na patelnię. P.S in w odstępach czasu nie zapomnij posolić kapuśniak, posmakować.

Słowa kluczowe

• duszona kapuśniak
• Kapuśniak