Domowa zupa w 10 minut to marzenie każdej gospodyni domowej i zapracowanej osoby. Jeśli masz kilka puszek i fasolę w puszkach bulion drobiowy, należy wziąć pod uwagę, że zadanie zostało wykonane. Zmiel w blenderze fasola z cebulą, czosnkiem, masłem, przyprawami i odrobiną bulion, a następnie zamieszać wrzący bulion z dodatkiem rozmarynu i tymianek z dodatkiem wytrawnego białego wina. Ta technika pomoże odżywiaj zupę bogatymi smakami i aromatami. Podawaj z gorący tost z serem i pomidorami zapiekany w piekarniku w trybie grilla bez dodatkowego użycia oleju. wartość jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 530, całkowity tłuszcz 16 g., tłuszcze nasycone, białka 28 g, węglowodany 63 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: Czas: 10 min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 puszki po 425 gr. mielona biała fasola w puszkach
- 0,5 łyżki stołowej wytrawne białe wino
- 2 gałązki świeżego rozmarynu po 15 cm
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 2,5 łyżki stołowej lekko osolony rosół z kurczaka lub warzyw
- 1 mała szalotka, obrana, przycięta i pokrojona na pół
- 1 mały ząbek czosnku, obrany, posiekany i posiekany na pół
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 łyżka. l (15 gr.) Masło
- 4 kromki chleba na zakwasie ze skórką (każda około 2 cm.; tylko 220 gr.)
- 3/4 art. tarta mozzarella półtłusta
- 2 pomidory Kremowe, obrane i posiekane (około 1 Art.)
- 1/4 art. tarty parmezan
Przepisy z podobnymi składnikami: biała fasola, szalotka, ser mozzarella, parmezan, pomidory śliwkowe, białe wino, rozmaryn, tymianek
Przygotowanie przepisu:
- Zainstaluj grill około 10 cm od ogrzewania element piekarnika i podgrzej go w trybie grilla.
- W średniej wielkości rondlu wymieszaj wino, rozmaryn, tymianek i 2 Art. Zagotuj bulion z kurczaka na dużym ogniu. To zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu przy niskim wrzeniu.
- W blenderze zmiel fasolę, szalotki, czosnek, oliwę i masło, pozostałe 0,5 łyżki. bulion z kurczaka, 0,5 łyżeczki sól, trochę zmielonego czarnego pieprzu i 0,5 łyżki. bulion do wrzenia aż jednorodna konsystencja w ciągu 2 minut.
- W międzyczasie połóż kromki chleba na blasze do pieczenia z bokami i równomiernie rozprowadzić mozzarellę na wierzchu. Pieczeń w piekarniku. grilluj, aż szczyty zbrązowieją i ser się zagotuje, 1-2 minuty; wyjąć z piekarnika. Ułóż pomidory równomiernie w plastry chleb i posyp parmezanem.
- Usuń gałązki z wrzącego bulionu. Mieszaj puree z fasoli bulion i ponownie doprowadzić do wrzenia. Wlej zupę do misek i Udekoruj ułożonymi gałęziami trawy i zmielonym czarnym pieprzem. Podawać zupę z tostem serowym.