Zupa grzybowa Porcini z soczewicą

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 38,06kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  38,06kcal

• Ocena

• Przepis

Grzyby Porcini świetnie pasują do roślin strączkowych. W tym przepisie Możesz nauczyć się gotować pyszne domowe zupy grzybowe, wykonane oprócz soczewicy.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Soczewica 3/4 szklanki.
• 1/2 korzenia pietruszki
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula-1 szt.
• Sok pomidorowy – 1/2 szklanki
• Olej roślinny – 3 łyżki. l
• Wiązka Zielonych 1/2
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Ściśnij gałkę muszkatołową
• Suszone borowiki – 60 gr.

1ч 40мин1ч 40мин 38.06

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz borowiki z kurzu, moczyć w wodzie przez 20-30 minut.
2. Gotować przez co najmniej 40 minut. Nie zapomnij usunąć pianki.
3. Usuń grzyby, pokrój w makaron.
4. Odcedź bulion, doprowadź do objętości 2,5 litra.
5. Włóż grzyby do bulionu i posiekaj na małe kawałki ziemniaki Solić bulion, dodawać przyprawy, wkładać liść laurowy. Gotuj przez 10-15 minut.
6. Pokrój marchewki i natkę pietruszki na małe kostki.
7. Cebulę pokroić w półpierścienie.
8. Smażyć korzenie i cebulę w oleju roślinnym, aż lekko zaczerwieni się i miękkość.
9. Wlać sok pomidorowy i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut.
10. Wlać umytą soczewicę i smażyć do bulionu.
11. Mieszać Dodaj w razie potrzeby.
12. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. Krótko przed gotowaniem dodaj posiekane warzywa. Zupa gotowy

Słowa kluczowe

• borowiki
• zupa grzybowa
• Grzyby
• zupa z soczewicy