Zupa grzybowa z kluskami z kaszy manny

14

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 53,34kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  53,34kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Bardzo prosta, ale smaczna zupa grzybowa gotowana w domu ziemniaki i włazy wykonane z grubej owsianki z jajko

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Świeże grzyby -500 gr.
• Ziemniak – 8 szt.
• Cebula-1 szt.
• 1 korzeń pietruszki
• Zielona cebula – 100 gr.
• Śmietana 50 gr.
• Pęczek koperku / pietruszki-1/2
• Olej roślinny – 1/4 łyżki.
• Groszek – 6 szt.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Kasze me-1/2 łyżki.
• Masło-50 gr.
• woda – 2 litry na bulion i 3/4 szklanki na kliny

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 53.34

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj grzyby do przetworzenia. Wylicz, bez liści i ziemia.
2. Zeskrob nogę nożem.
3. Opłucz wodą Oddziel czapki grzybowe od nogi Kapelusze pocięte na piękne kawałki, mała puszka gotować w całości, pokroić nogi na kawałki i smażyć na części olej z solą i pieprzem do miękkości.
4. Zagotuj wodę, włóż do niej czapki grzybowe, liść laurowy i pieprz Gotować przez 40 minut, sól w trakcie gotowania.
5. Obierz i posiekaj cebulę, podsmażaj na warzywach olej z tartym korzeniem pietruszki. Dodaj zupę smażone warzywa i udka grzybowe, gotuj przez 15 minut.
6. Zagotuj 150 ml wody w małym rondlu i rozpuść jej masło. Wlać płatki do mieszanki i mieszając gotować aż będzie gotowy.
7. Ostudzić bardzo grubą owsiankę, posolić i ubić w niej jajko.
8. Formuj za pomocą łyżek i obniż do wrzenia zupa. Gotuj je przez 5-7 minut.
9. Gotową zupę podaje się ze śmietaną i ziołami (opcjonalnie).

Słowa kluczowe

• grzyb
• pierogi
• kliny
• zupa