Nowa odmiana Creole Jambalaya przygotowana z ryż z kiełbasą, rodzaj paelli lub pilawu. W tym przepisie danie jest gotowane w formie zupy i składa się ze smażonego wędzonego kiełbasa z kurczaka, zielona cebula, seler, papryka, przyprawa czosnek i cajun. Pieczeń zmieszana na patelni z bulion z kurczaka, ryż, pomidory i przywiezione do gotowość Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 413, całkowity tłuszcz 18 g., tłuszcz nasycony g., białka 19 g., węglowodany 42 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: The photodania: Antonis Achilleos Czas trwania: 35 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. ryż długoziarnisty
- 400 gr. pomidor w puszkach bez dodatku soli, pokrojone w kostkę
- 340 gr wędzona kiełbasa z kurczaka i / lub mięsa mielonego z indyka, najpierw pokroić, a następnie cienko krojone
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 4 pióra zielonej cebuli, drobno posiekane (białe i zielone części osobno)
- 1 posiekana łodyga selera
- 1 posiekana czerwona papryka
- 3 mielone ząbki czosnku
- 1 łyżeczka Przyprawa Cajun
- 4 łyżki. lekko osolony rosół z kurczaka
- 1 liść laurowy
- Gruba sól
- Chleb kukurydziany do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż długoziarnisty, pomidory, kiełbasa, mielony kurczak, mielony indyk, chleb kukurydziany, zielona cebula, seler, słodka papryka, czosnek, liść laurowy, przyprawa kajun
Przygotowanie przepisu:
- Podgrzej duży rondel na średnim ogniu. Kociołek Dodaj do tego oliwę z oliwek. Dodaj kiełbasę i gotować 3 minuty, aż będą złote, od czasu do czasu mieszając. Rozłóż się na talerzu łyżką cedzakową.
- Na patelni dodaj białe części cebuli, selera i bułgarski pieprz Gotuj, mieszając, przez 2 minuty, aż będzie miękka. Dodaj przyprawę czosnkową i cajun. Gotuj przez 1 minutę.
- Dodaj 1,5 łyżki. woda, bulion drobiowy, ryż, pomidory i zatoka liść Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut, aż ryż stanie się miękkie. Włóż kiełbasę z powrotem do garnka i sól. Wyjmij liść laurowy. Posyp zupę zieloną cebulą i podawaj stół z chlebem kukurydzianym.