Zupa jarzynowa z głową wieprzowiny

9

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 35min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 64,71kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  3h 35min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  64,71kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Opcja budżetowa na zupę świni. I chociaż czasu gotuje w domu od dłuższego czasu, ale okazuje się, że bardzo smaczna, bogata, prawie gęsta i pachnąca zupa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/14 składników

• Głowa Wieprzowa – 500 gr.
• Bones-500 gr.
• 1 marchewka
• Rzepa – 1 szt.
• Kapusta-400 gr.
• Cebula -1 szt.
• 2-3 ziemniaki
• Sól do smaku
• Woda-2 l.
• Zieloni do smaku
• Śmietana do smaku
• Liść laurowy – 2 szt.
• Korzeń Pietruszki-50 gr.
• Czarny pieprz -6 szt.

5 из 5 1 3ч 35мин3ч 35мин 64.71

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz głowę i kości i napełnij zimną wodą.
2. Przy maksymalnym ogniu doprowadzić wodę do wrzenia, usunąć piankę i zmniejszyć ogień do małego.
3. Umieść korzeń pietruszki, liść laurowy i pieprz Gotować na wolnym ogniu przez 3-4 godziny, jak przez dodanie wody. Bulion solny.
4. Zdemontuj głowę, pokrój mięso na kawałki.
5. Usuń tłuszcz z bulionu łyżką, odcedź sam bulion.
6. Posiekaj cebulę na pół pierścienia i spasser na tłuszczu, który usunięty z bulionu.
7. Obierz i zetrzyj marchewki.
8. Po ułożeniu marchewki na cebuli smaż ją, aż marchewka będzie miękka.
9. Drobno posiekaj kapustę ostrym nożem.
10. Włóż bulion pokrojony w kostkę lub plastry ziemniaki Ugotować zupę i ugotować ziemniaki 5 minut
11. Dodaj rzepę do zupy, pokrojonej w kostkę. Po 10 minutach włóż kapustę do zupy.
12. Włóż mięso do zupy, połóż smażone warzywa na patelni i gotować przez 15 minut na małym ogniu. Wyłącz ogień. Daj zupę stań ​​pod pokrywką przez 15 minut Podawaj ze śmietaną i zieloni.