Zupa jarzynowa z ravioli – szczegółowy przepis na gotowanie. wartość jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 262, tłuszcz ogółem 9 g., tłuszcze nasycone, białka 1 2 g, węglowodany 34 g, błonnik, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia dań: Andrew Purcell Czas: 25 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 3 średniej wielkości marchewki, pokrojone wzdłuż na dwie części i pokroić w plasterki
- 3 łodygi selera, pokrojone w plastry
- 1 łyżeczka posiekany świeży tymianek
- 2 łyżki. niskotłuszczowa lekka solona wołowina lub warzywo rosół
- 270 gr. małe ravioli z serem
- 1 mała pęczek cykorii sałatkowej lub 5 łyżek. duży szpinak siekać
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki. l tarty parmezan
- 8 plasterków bagietki pełnoziarnistej
Przepisy z podobnymi składnikami: cebulą, marchewką, selerem, tymianek, ravioli, sałatka endywiczna, szpinak, parmezan, bagietka
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu ze środkiem temperatura Dodaj cebulę, marchewkę, seler, tymianek i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć, około 4 min. Wlać bulion i 3 łyżki na patelnię. woda zwiększyć temperaturę. Następnie przykryj i doprowadzaj do wrzenia dodaj ravioli. Zmniejsz temperaturę do średniej temperatury i gotuj, aż ravioli będą miękkie (patrz
Czas gotowania
w instrukcji na opakowaniu).
- Dodaj cykorę sałatkową do zupy i kontynuuj gotowanie, mieszając, aż opadną liście. Sól i pieprz Rozlanie zupę na talerzach i posypać serem. Podawaj z chlebem.
