Zupa z krewetek i kukurydzy – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 384, całkowity tłuszcz 11 g., tłuszcz nasycony g., białka 32 g., węglowodany 41 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 1 pęczek zielonej cebuli, pokrojonej w pierścienie (biały i zielony części do podziału)
- 2 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki. l mąka pszenna
- 1 łyżeczka przyprawy do ryb
- 2 łyżki. beztłuszczowe 2% mleko
- 1/2 łyżki. ryż długoziarnisty
- 1 1/4 art. świeża kukurydza lub konserwy
- 450 gr krewetki morskie, skórki
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka. l sucha sherry (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: zielona cebula, seler, pieprz słodka, mąka, przyprawa do ryb, mleko, ryż długoziarnisty, kukurydza, krewetki, sherry
Przygotowanie przepisu:
- Roztop masło na patelni o grubym dnie. Dodaj białe plastry zielonej cebuli, selera, papryki i narybku, mieszając od czasu do czasu przez 4 minuty. Dodaj przyprawę do mąki ryby i smażyć, mieszając, aż mąka będzie lekko smażona, około 1 min Dodaj mleko, 6 łyżek. wodę, ryż i przynieść do wrzenia Zmniejsz temperaturę i gotuj w niskiej temperaturze, aż ryż nie stanie się miękki przez około 15 minut
- Dodaj kukurydzę do garnka i gotuj przez 3 minuty. Dodaj krewetki morskie i kontynuuj gotowanie, kolejne 3 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dodaj sherry. Zupa rozlana na talerzach i posyp zieloną cebulą.