Zupa kurkowa z klopsikami i makaronem farfalle

35

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 45,5kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  45,5kcal

• Ocena

• Przepis

Jasna i pyszna zupa kurkowa gotowana z makaronem motyle i domowe klopsiki. Kurki miłe dla oka i Spraw, by smak tej pikantnej zupy był wyjątkowy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Kurczak Mielony -200 gr
• Mielona wieprzowina-150 gr
• Ziemniak -4 szt.
• Kurki – 150 gr
• Makaron-50 gr.
• Cebula – 100 gr
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Marchewki – 100 gr
• Sól do smaku
• Papryka w młynie – do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.
• Zieloni do smaku
• Woda-2 l.

1 ч1 ч 45.5

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posortuj kurki, przytnij krawędź nóg, moczyć przez pół godziny i spłukać. Pokrój duże grzyby, zostaw małe w całości. Podziel się na 2 części.
2. Połowę grzybów włóż do wody i gotuj przez 30 minut. Woda do soli.
3. Smaż niektóre grzyby na oleju przez 20 minut. Sól pieprz
4. Smażyć cebulę i marchewkę na osobnej patelni, aż miękkość.
5. Wymieszaj smażone kurki ze smażonymi warzywami, zalej 50 ml. woda i zgasić 5-7 minut.
6. Wrzucić pokrojone ziemniaki do bulionu, gotować aż półprzygotowanie. Wlej mu motyle.
7. Gotuj, aż al dente.
8. Wymieszaj mięso mielone, sól i pieprz. Mielone mięso małe klopsiki i włóż je do zupy.
9. Gdy zupa się zagotuje, włóż do niej narybek z grzybami i włóż liść laurowy. Posyp zupę ziołami i podawaj.