Zupa kurkowa z mostkiem

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 43,52 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  43,52 kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna zupa domowa ugotowane z drewnianych grzybów z piersią Nasycone jasne aromatyczne grzyby w superżywności na pikiecie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Świeże kurki – 300g
• Boczek lub mostek-100 gr.
• Olej roślinny 2 łyżki. l
• Cebula – 1-2 szt.
• 2 ziemniaki
• Mąka – 1 łyżeczka.
• Śmietana – 2 łyżki. l
• Sól do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.
• 5 grochu pieprz
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Woda – 1,5 litra

2 ч2 ч 43.52

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Posortuj grzyby z gruzu i liści i zanurz w wodzie 15-20 minut.
2. Spłucz ziemię. Szczególną uwagę należy zwrócić na dno. czapki
3. Obrana cebula, pokrojona w kostkę, usmażyć mostek.
4. Pierś należy najpierw pokroić w kostkę i usmażyć olej roślinny.
5. Do cebuli i mostka ułożyć umyte i posiekane grzyby.
6. Gotować na wolnym ogniu przez około 40 minut.
7. Wlej wodę do garnka, zagotuj i włóż do niego posiekaną kliny ziemniaczane. Gotuj przez 10 minut i włóż na patelnię mieszanka cebuli i grzybów.
8. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
9. Dodaj sól do zupy na 20 minut przed gotowaniem.
10. Na 10 minut połóż liść laurowy, czarny pieprz.
11. Wymieszaj śmietanę z mąką, włóż do zupy, gotuj przez 3 minuty i wyłącz ogień.
12. Podawać zupę posypaną świeżo zmielonym pieprzem.

Słowa kluczowe

• grzyb