Zupa marchewkowo-ziemniaczana z cebulą, skwarki z pieczonej kaczki

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 107,34kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  45 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  107,34kcal

• Ocena

• Przepis

Jeśli planujesz zrobić puree zupy w domu, koniecznie wypróbuj ten przepis. Delikatność marchewki i tłuczonych ziemniaków podkreślone pikantnymi skwarkami tłuszczu z kaczki. Do takiej zupy grzanki z tymianku są idealne. W przypadku grzanek pokrój bochenek. Rozgrzej oliwę na patelni z gałązkami tymianek, dodaj sól i włóż do niego pokrojony w kostkę chleb. Smaż, aż skorupa będzie ze wszystkich stron.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Ziemniak – 3 bulwy
• Marchewki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Masło – 20 g
• Krem – ½ szklanki
• Tłuszcz z kaczki ze skórą – 50–60 g
• Sól do smaku
• 5 mieszanek pieprzu do smaku
• Zieloni do serwowania
• Woda – 800–900 ml

45 мин45 мин 107.34

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewki i ½ części do rondla cebula
2. Wlej wodę do garnka i gotuj warzywa do miękkości. Woda do soli.
3. Do gotowanego warzywa włóż kawałek masła i zmiksuj je do jednolitości.
4. Dodaj ciepłą śmietanę i rozgrzej zupę.
5. Skórka kaczki i tłuszcz są cięte i topione na suchej patelni aż do momentu trzaski.
6. Odlewamy część tłuszczu z kaczki. Resztę tłuszczu usmaż cebulę i trzeszczenia.
7. Wlej porcję zupy, połóż na łyżce smażona cebula ze skwarkami