Zupa Mash and Bacon

14

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 57kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  57kcal

• Ocena

• Przepis

Zdrowa i pyszna zupa zacierowa. Podczas gotowania w domu fasoli mung można zastąpić soczewicą.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• 500 g fileta z kurczaka (lub fileta z indyka)
• 150 g maszy
• 200 g boczku
• 300 g pomidorów
• 150 g cebuli
• 150 g marchwi
• 2-3 ząbki czosnku
• sól i pieprz
• olej roślinny

1 ч1 ч 57

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Dobrze spłucz suchy zacier zimną wodą.
2. Na 4-litrowej patelni wlej niewielkie ilości wody kawałki kurczaka, lekko sól, pieprz, nałożyć ogień
3. W lekko wrzącym bulionie mięsnym dodać umytą zacier. Gotuj pół godziny.
4. Usmażyć posiekaną cebulę na patelni z olejem roślinnym, dodaj do niej marchewki, starte na średniej tarce, lekko razem usmażyć.
5. Dodaj pokrojone pomidory, usmaż jeszcze dwa minut
6. Smażone warzywa wkładamy również do bulionu. Gotuj o pięć minut na małym ogniu.
7. Następnie na koniec wyciśnij wyciśnięty przez prasę czosnek.
8. Na suchej patelni bez oleju usmaż boczek po obu stronach, połóż na ręczniku papierowym, a następnie pokrój na małe sztuk.
9. Wlać gotową zupę do talerzy, posypać smażonym blatem boczek i posiekane zioła.

Słowa kluczowe

• boczek
• Kurczak
• Po pierwsze
• zupa