Zupa „Masurdal” z czerwonej soczewicy ze szpinakiem i curry – szczegółowa przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 520, tłuszcz całkowity 1 8 g., Tłuszcz nasycony g., Białka 24 g., węglowodany 70 g, błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Udostępnij znajomym: 
Czas: 40 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 łyżki stołowej wybrane soczewica zielona lub czerwona
- 150 gr. szpinak
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1 łyżka. l obrany świeży tarty imbir
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka. l + 1 łyżeczka przyprawa curry
- 1 łyżka. l pasta pomidorowa
- 4 pokrojone marchewki
- 2 pory, drobno posiekane i dobrze umyte
- 2 ciasta, jogurt naturalny i świeża kolendra służąc
Przepisy z podobnymi składnikami: soczewica, szpinak, korzeń imbiru, marchew, pory, czosnek, pasta pomidorowa, ciastka naan, curry
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Podgrzej 2 łyżki. l oliwa z oliwek w dużym rondlu lub kotle na średnim ogniu. Dodaj imbir i 2 mielone ząbki czosnku; smażyć do złoty kolor, mieszanie, około 1 min. Dodaj 1 łyżkę. l curry i koncentrat pomidorowy i gotować, mieszając, imbir i czosnek dobrze nie namoczone, około 1 min.
- Dodaj soczewicę, marchewkę, pory i 7 łyżek. woda Doprowadzić do zagotować, a następnie zmniejszyć ciepło, aby ciecz wrze powoli. Dodaj 3/4 łyżeczki. sól i trochę pieprzu. Gotuj do soczewica nie będzie gotować przez około 25 minut. Włóż szpinak i zamieszaj. Sól i pieprz do smaku.
- W tym momencie pokrój ciasta na 2 cm kawałki. Wymieszaj pozostałe 2 łyżki. l oliwa z oliwek, 1 rozdrobniona ząbek czosnku, 1 łyżeczka. curry i 1/4 łyżeczki sól w dużej misce. Dodaj plastry tortilli i dokładnie wymieszaj. Załóż je blachę do pieczenia i piec do złotego koloru, około 10 minut. podawaj, w misce z zupą, grzankami z tortilli, łyżkę jogurtu i odrobinę kolendry. Możesz przygotować ten przepis na przyprawioną zupę. garam masala.
