Przepis na zupę z białej fasoli, smażony boczek i szalotki, gotowane z blenderem, z dodatkiem śmietany. Podawane z grzankami pokrytymi kozim serem. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia dań: Jim Czas Franco: 50 min. Trudność: łatwa, zastosowane przepisy. pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1/2 paska posiekanego boczku
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka. l (15 gr.) Niesolone masło
- 2 drobno posiekane szalotki
- 850 gr. biała fasola w puszkach, wstępnie umyta i suszone
- 6 rozdrobnionych liści szałwii
- 4 mielone ząbki czosnku
- 3 łyżki. niesolony wywar z kurczaka
- 1/2 łyżki. tłusty krem
- 1/4 łyżeczki zmielona czerwona ostra papryka
- Gruba sól
- 3 kromki chleba tostowego
- 55 gr. kozi ser, temperatura pokojowa
- Świeżo zmielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: biała fasola, boczek, szalotka, szałwia, czosnek, śmietana, zmielona ostra papryka, biały chleb, kozi ser
Przygotowanie przepisu:
- Na małej patelni z grubym dnem usmaż bekon przez 3 do połowy gotowy. Dodaj oliwę z oliwek, masło i smaż szalotki przez 6 minut, aż będą miękkie. Dodaj fasolę szałwia, czosnek i bulion, doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować więcej 15 minut
- Wlać mieszaninę do blendera lub robota kuchennego, poprzednio podzielony na trzy równe części i bij aż stan jednorodny (uważaj, może to być gorący płyn wyrzucaj z blendera podczas ubijania). Ponownie wlej tłuczoną zupę patelnię, dodaj śmietanę, czerwoną paprykę i sól do smaku. Pozostaw zupę na kuchence, aby nie ostygła.
- Rozłóż tostowy chleb grubą warstwą koziego sera i posiekaj na grzankach po 2 cm każdy. Podawaj zupę rozlewającą się na niski szklanki, ułóż grzanki z kozim serem na wierzchu i posyp czarną pieprz
