Zupa świąteczna

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 52,28kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  52,28kcal

• Ocena

• Przepis

Ta zupa jest przygotowywana w domu na koniec Bożego Narodzenia. post. A niepowtarzalny smak pomoże nam zrobić jagody jałowiec.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Woda-3 l.
• Wędzona jagnięcina – 700 gr.
• Ziemniaki – 8-9 szt.
• 1/2 marchewki
• Cebula-1 szt.
• Mąka jęczmienna – 3 łyżki. l
• Jagody jałowca – 3 szt.
• Sól do smaku
• Zieloni do smaku
• 5 grochu pieprz

2ч 30мин2ч 30мин 52.28

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wędzone mięso jagnięce gotować przez półtorej godziny w wodzie z dodatek liścia laurowego, cebuli i marchwi.
2. Usuń liście laurowe i cebulę z bulionu.
3. Wyciągnij mięso i marchewkę z zupy i pokrój w plastry, wróć z powrotem
4. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.
5. Zanurz w bulionie i gotuj do połowy. Do soli
6. Dodaj pokruszone jagody jałowca. Gotuj przez kolejne 15 minut.
7. Rozcieńczyć mąkę jęczmienną w niewielkiej ilości wody i wlać do zupa, gotować przez około 5 minut.
8. Wyłącz ciepło, przykryj i pozwól zupie parzyć przez 20-30 minut
9. Podawać zupę posypaną ziołami.