Zupa z baraniny z rzepą

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 55,7kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  55,7kcal

• Ocena

• Przepis

W tym przepisie ziemniaki są zastępowane przez rzepy, które są bardzo zdrowe, ale do Niestety, rzadki produkt na naszym stole. Marynowane kapusta zmiękcza specyficzny smak jagnięciny. Jeśli chcesz to zrobić mniej kalorii, gotuj w bulionie warzywnym lub wodzie.

Zaczynajmy!

Składniki

0/9 składników

• Pulpa jagnięca-500 gr.
• Rosół -2 l.
• Rzepa-200 gr.
• 1 cebula
• 1/2 marchewki
• Olej roślinny – 50 gr.
• Koper i pietruszka – kilka gałęzi
• Śmietana-100 ml.
• Kapusta kiszona-1 kg.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz filet jagnięcy, usuń folię, pokrój na kawałki.
2. We wrzącym bulionie umieścić jagnięcinę, zagotować i usunąć piana
3. Kapusta kiszona w bulionie. Niech się zagotuje. Gotuj 5 minut
4. Obierz rzepy i pokrój w małe kostki. Dodaj zupę.
5. Gotować na wolnym ogniu przez 30–45 minut.
6. Smażyć posiekaną cebulę i marchewkę na oleju roślinnym.
7. Połącz smażone warzywa z bulionem. Gotuj przez 10 minut wyłącz ogień, pozwól zupie zalać zamkniętą pokrywkę 10 minut
8. Podawać zupę ze śmietaną i ziołami.