Ta rosół z rosołu harmonijnie łączy obfite i obfite pożywna biała fasola z lekkimi, orzeźwiającymi liśćmi chard i zieleni. Do cebuli i selera smażonego na oliwie z oliwek dodać rosół i konserwy umyte białej fasoli, a pod koniec gotować dodać chard. Pieczona zupa doda dodatkowego smaku papryka Możesz użyć konserwy wstępnie smażone je na patelni z czosnkiem i ziołami. Wszystkie warzywa wymieszane razem sprawiają, że smak zupy jest bardzo interesujący i bogaty. jedna porcja: (łącznie 4) Kalorie 484, łącznie 19 g tłuszczu nasyconego tłuszcze, białka 21 g, węglowodany 58 g, błonnik, mg cholesterolu., натрий мг., сахар г. Time: 40 мин. Trudność: łatwe Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 3 łodygi selera pokrojone w kostkę
- 2 puszki po 430 gr. mielona biała fasola w puszkach
- 4 łyżki. lekko osolony rosół z kurczaka
- 1 puszka 340 gr. pieczona czerwona papryka w puszkach, spuścić płyn, posiekaj grubo paprykę
- 5 ząbków czosnku (4 mielone; 1 całość)
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
- 1 pęczek chard, posiekaj duże liście
- 4 grube kromki chleba na zakwasie
- Kliny cytrynowe do serwowania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, seler, fasola biały, rosół, papryka, czosnek, kolendra, chard, chleb zakwas, cytryna
Przygotowanie przepisu:
- W średnim rondlu na średnim ogniu podgrzać 1 Art. l oliwa z oliwek. Dodaj cebulę, seler i 1,5 łyżeczki. sól i smażyć, aż warzywa będą lekko rumiane przez około 5 minut. Dodaj fasolę i wywar, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut.
- Tymczasem na dużej patelni na średnim ogniu ciepło pozostałe 3 łyżki. l oliwa z oliwek. Dodaj pieczoną paprykę posiekany czosnek i kolendrę i gotować, aż czosnek zmięknie około 2 minut Następnie zamieszaj sardelkę, przykryj i gotuj, aż Nie zniknie całkowicie, 1-2 minuty. Przenieś zawartość patelni na patelnię i gotować, aby wszystko ogrzać, około 5 minut. Sól i pieprz.
- Chleb tostowy, a następnie natrzeć goździkami czosnku. Podawać zupę z kromki chleba i cytryny (opcjonalnie).