Zupa z białych grzybów z pęczakiem

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 36,35kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3h 10min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  36,35kcal

• Ocena

• Przepis

Kolejny wariant pysznej domowej zupy z kombinacje grzybów leśnych i zbóż. Tym razem to zrobimy jęczmień perłowy.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Jęczmień perłowy – 100g.
• Ziemniak 3 szt.
• Ceps-500-600gr.
• 1 marchewka
• Cebula-1 szt.
• Kukurydza pieprzowa-4 szt.
• Szczypiorek 4 pióra.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki. l
• Ziele angielskie – 2 szt.
• Śmietana do podania
• Woda-2l.
• Sól do smaku
• Liść laurowy – 1 szt.

3ч 10мин3ч 10мин 36.35

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Opłucz jęczmień perłowy i gotuj na parze w termosie przez 2 godziny.
2. Posortuj grzyby, oczyść z grubego brudu i spłucz pod bieżąca zimna woda. Wytnij i zagotuj w wodzie co najmniej 40 minut
3. Usuń zboża z termosu, spuść wodę i połóż ją na grzybach. Sól, dodaj liść laurowy i pieprz. Gotuj przez 20 minut.
4. Na rozgrzanym oleju roślinnym przyciemnić do lekko rumieńca cebula i marchewka.
5. Włóż smażenie do zupy. Gotuj przez 10-15 minut na małym ogniu. Podawać ze śmietaną i ziołami.

Słowa kluczowe

• borowiki
• zupa grzybowa
• zupa borowikowa
• zupa grzybowa