Zupa z grzybami i płatkami gryki

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 88,8 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  88,8 kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Wracając z lasu z koszem grzybów, zafunduj sobie pyszne zupa grzybowa i zamiast standardowych wermiszelów zrobić zupę płatki gryczane. Potrzebne produkty są prezentowane poniżej

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Ziemniak – 5 bulw
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Płatki gryczane – 3 łyżki
• Sól do smaku
• Papryka – do smaku
• Liść laurowy – 1-2 szt.
• Uszczypnij cukier
• Śmietana 100 gr. do woli
• Koła zamachowe; oleisty; Borowik – 400 gr

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 88.8

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Sortujemy grzyby. Za pomocą oleju zdejmij folię z kapelusza i usuń spódnica.
2. Duże grzyby pokroić na kawałki, małe – na pół lub na ćwiartki. Napełnij wodą i gotuj przez 30 minut, usuwając z niej pianę rosół Słona woda
3. Włóż ziemniaki do zupy i gotuj przez 15 minut.
4. Smażyć marchewkę z cebulą na oleju do miękkiej marchewki i połóż warzywa na patelni.
5. Po ugotowaniu ułóż płatki gryki, sól, liść laurowy i szczypta cukru.
6. Gotuj przez 5 minut. Wyłącz ogień. Zupa jest gotowa. Jeśli chcesz można dodać śmietanę.

Słowa kluczowe

• kasza gryczana
• grzyb
• zupa