Zupa z kaczki, ryżu i grzybów

19

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 38kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  38kcal

• Ocena

• Przepis

W domu ugotujemy pyszną zupę z kaczki (powinien być tłuszcz mięsny usuń).

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• pół kaczki (około 1 kg)
• 600 g ziemniaków
• 300 g grzybów
• 150 g ryżu
• 150 g cebuli
• 3 łyżki sos pomidorowy
• sól i pieprz
• olej roślinny

1ч 30мин1ч 30мин 38

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W małym garnku (4 litry) olej, usmażyć cebulę, pokroić na małe kawałki.
2. Dodaj drobno posiekane pieczarki, podsmaż razem dziesięć minut
3. Dodaj kaczkę, pokrojoną na małe kawałki (tłuszcz pokrojony), lekko usmażyć.
4. Posolić trochę soli, pieprzu, wymieszać, zalać zimną wodą i gotować przez około 40 minut.
5. W lekko wrzącym bulionie dodaj ryż umyty w kilku wodach i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj razem przez kolejne dziesięć minut.
6. Następnie dodaj trzy łyżki sosu pomidorowego zamieszać.
7. Po dziesięciu minutach wyłącz ogień. Niech trochę się zaparzy, podawać na gorąco.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Warzywa
• Po pierwsze
• zupa
• kaczka