Zupa z kurczaka, pieczarki z kaszą gryczaną płatki

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 119,14kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  119,14kcal

• Ocena

• Przepis

Gotowanie domowej gryki i całorocznej zupy pieczarki, trochę niezwykłe, ale bardzo smaczne.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Kurczak z kośćmi – 300 g
• Ziemniak – 5 bulw
• Cebula – 1 szt.
• Korzeń selera – 40 g
• Marchewki – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki
• Pieczarki – 150 g
• Płatki gryczane – 1/3 łyżki.
• Papryka Melnik – do smaku
• Papryka – 4 szt.
• Sól do smaku
• Liść laurowy – do smaku

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przede wszystkim przygotowujemy bulion z kurczaka z 2 litrów wody, kurczaka, z liściem laurowym i groszkiem pieprzu. Gotuj przez 60 minut, odfiltruj i oddzielając mięso od kości, wkładaj je do bulionu z kawałkami ziemniaki gotować przez 10 minut.
2. Pokrój seler i cebulę na małe kawałki. Porcja marchewki pocieramy i wycinamy część.
3. Podajemy warzywa na patelni przez 5-7 minut, aż marchewki będą miękkie. Wkładając do nich plastry grzybów, usmaż kolejne 8 minut.
4. Po 10 minutach połóż mieszankę warzywną z grzybami na ziemniaku i gotować przez 9-12 minut na małym ogniu. Sól do smaku i pieprzu.
5. Na koniec wlej płatki gryczane do zupy, doprowadź do gotować przez 3 minuty, gotować i wyłączyć ogień.
6. Zupa jest gotowa.