Zupa z kurczakiem, warzywami i pierożkami z zieloni

6

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  67kcal

• Ocena

• Przepis

W domu ugotujemy pyszną zupę z kluseczkami z ciasta posiekane warzywa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• 1 kg kurczaka
• 700 g ziemniaków
• 150 g papryki
• 150 g marchwi
• 150 g cebuli
• 300 g pomidorów
• sól i pieprz
• olej roślinny
• 1 jajko
• 50 ml mleka
• 100 g mąki
• warzywa do smaku

1ч 30мин1ч 30мин 67

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Na 4-litrowej patelni wlej niewielkie ilości wody kawałki kurczaka, lekko solone, podpalić i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut.
2. Usmażyć posiekaną cebulę na patelni z olejem roślinnym, dodaj do niej marchewki, starte na średniej tarce, lekko razem usmażyć.
3. W przypadku pierogów w misce lekko ubij jajko. Wlać mleko mieszać. Dodaj umyte drobno posiekane warzywa. Dodaj mąkę lekko posolić, zagnieść ciasto.
4. W lekko wrzącym bulionie mięsnym dodać pokrojone w kostkę lub kliny ziemniaczane. Gotuj przez siedem minut.
5. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i pomidory, a także smażone cebula z marchewką. Gotuj razem przez dziesięć minut.
6. Wybierz ciasto w pół łyżeczki i opuść wrzący bulion. Po siedmiu minutach wyłącz ogień.
7. Podawać gotową zupę z posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• pierogi
• Kurczak
• Warzywa
• Po pierwsze
• zupa