Zupa z kluseczkami, boczkiem i groszkiem cukrowym – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 430, całkowity tłuszcz 22 g., tłuszcz nasycony g., białka 22 g., węglowodany 38 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
The photodania: Christopher Testany Czas: 25 min. Trudność: łatwe porcje: 4 W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr mrożone pierogi
- 4 plastry boczku, pokrojone na małe kawałki
- 2 łyżki. l obrany posiekany imbir
- 1 pęczek posiekanej zielonej cebuli
- 1 łyżeczka cukier
- 4 łyżki. rosół z kurczaka
- 2 łyżki. l skrobia kukurydziana
- 2 łyżki. l olej sezamowy
- 110 gr. posiekany groszek
- 2 plasterki śliwkowych pomidorów
- 1 pęczek rzeżuchy, pokrój łodygi na kawałki
Przepisy z podobnymi składnikami: pierogi, bekon, korzeń imbiru, zielona cebula, groszek cukrowy w strąkach, pomidory w kształcie śliwek, rukiew wodna, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- Na patelni o grubym dnie smaż bekon na dużym ogniu, aż brązowy na brzegach, około 5 minut Dodaj imbir, pół cebula, 1 łyżeczka. sól i cukier; smażyć przez 30 sekund. Dodaj bulion i 1 łyżkę. woda; przykryć i doprowadzić do wrzenia. W małej misce połącz skrobię kukurydzianą i 3 łyżki. l zimna woda. Dodaj olej sezamowy i 1 łyżeczka. pieprz, wymieszać.
- Dodaj zielony groszek, pomidory, rukiew wodną i pierogi wrzący bulion. Ponownie wymieszaj skrobię kukurydzianą z rozpuść go w wodzie i dodaj do zupy. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, dopóki pierogi nie będą miękkie, a bulion lekko zgęstnieje, od 3 do 5 minut Wymieszaj pozostałą cebulę i dopraw pieprzem. Zupa z kluseczkami i klopsikami.
