Zupa z soczewicy z borowikami

8

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 34kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 15min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  34kcal

• Ocena

• Przepis

Pachnąca, smaczna, obfita zupa bez mięsa. Taka zupa może gotuj w domu z grzybów, w tym przypadku gotowanych z mrożone borowiki i częściowo suszone borowiki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• 500 g ziemniaków
• 300 g grzybów
• 30 g suszonych borowików (opcjonalnie)
• 150 g soczewicy
• 150 g marchwi
• 150 g cebuli
• sól i pieprz
• olej roślinny

1ч 15мин1ч 15мин 34

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Namoczyć suszone grzyby w misce, a następnie spłukać i szlifować.
2. Usmażyć posiekaną cebulę na patelni z olejem roślinnym, dodaj do tego lekko marchewki, starte na średniej tarce usmażyć.
3. Dodaj do nich posiekane namoczone grzyby, wymieszaj, smażyć razem.
4. Postaw garnek (4 litry) z wodą na ogniu, zagotować, obniżyć rozmrożone borowiki, sól, pieprz, gotuj przez pół godziny.
5. Następnie włóż ziemniaki, pokrojone w kostkę lub kostki i soczewica.
6. Duszone warzywa wkładamy również do bulionu. Gotuj jeszcze 15 minut
7. Podawać gotową zupę z posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• Warzywa
• Po pierwsze
• zupa
• soczewica