Te jesienne babeczki z dyni są idealne na sezon świąteczny. śniadanie lub przekąska.
Gotuje się je z puree z dyni, suszonej żurawiny i o smaku skórki pomarańczowej. Możesz uzupełnić smak, krojenie babeczek i rozprowadzanie twarogu lub ulubionego dżemu lub dżem.
Time: 45 мин. Trudność: łatwa Ilość: 12 babeczek Przepisy używają odmierzonych pojemników. objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Babeczki
- 1/2 łyżki. suszona żurawina
- Sok 1 duży pomarańczowy
- 2 łyżki. mąka pszenna premium
- 2/3 art. cukier granulowany
- 1 łyżka. l mieszanki przypraw do dyni
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki dobra sól
- 110 gr. (8 łyżek.) Niesolone masło, stopiony
- 1/2 łyżki. przecier dyniowy
- 1/2 łyżki. pełne mleko
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka skórka pomarańczowa
- Cukier turbinado, do posypania
Wyposażenie specjalne
- 12-wnękowe muffinowe naczynie do pieczenia
Przepisy z podobnymi składnikami: suszona żurawina, sok pomarańczowy, mąka premium, cukier, przyprawa do ciasta dyniowego, masło kremowy, przecier dyniowy, mleko, jajka, skórka pomarańczy, cukier turbinado
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Włóż do wgłębień formy 12 papierowe wkładki i lekko spryskaj sprayem olejowym.
- Połącz żurawinę i sok pomarańczowy w odpowiedniej małej misce podgrzać w kuchence mikrofalowej, przykryć miskę folią i zostaw mały otwór na parę. Mikrofalówka piec, aż sok pomarańczowy będzie ciepły, około 1 minut Pozostaw żurawinę do spęcznienia, około 5 minut, a następnie odcedź sok.
- W średniej misce połącz mąkę, cukier granulowany, przyprawę na ciasto z dyni, proszek do pieczenia i 1/2 łyżeczki. sól, odłóż na bok z boku.
- W dużej misce połącz masło, spuchniętą żurawinę, tłuczone ziemniaki dynia, mleko, jajka i skórka pomarańczowa. Dodaj mieszaninę mąki i delikatnie mieszaj, aż będzie gładka (to normalne, jeśli ciasto jest nierówne).
- Wlać ciasto do babeczki i posypać na szczycie turbinado cukru. Piec babeczki do złoty brąz, 20 do 24 minut, wykałaczka, włożony w środek powinien wyjść czysty. Ostudzić babeczki bary.
