Chociaż głównym składnikiem dżemu truskawkowego Ainy Garten jest świeże truskawki, ale „zagęścić dżem” – dodaje pokrojone w kostkę jabłko, a także garść jagód, które lubią mówi: „nadaje dżemowi truskawkowemu bogaty aromat i цвет”. 
Time: 30 min В рецептахpojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1,5 litra świeże truskawki
- 3 łyżki. najdrobniejszy cukier
- 2 łyżki. l likier pomarańczowy (lepszy Grand Marnier)
- 1/2 obrane i bez pestek i pokrojone na małe kawałki Kostki zielone jabłko Granny Smith
- 1/2 łyżki. świeże jagody
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawki, dżem truskawkowy, jabłka, likier pomarańczowy, likier Grand Marnier, jagoda
Przygotowanie przepisu:
- Włóż truskawki do durszlaka i spłucz w zimnym biegu woda Opróżnij i usuń łodygi. Duże jagody cięte na pół lub 4 części, pozostaw te małe jako całość. Put truskawki na głębokiej, grubościennej patelni, takiej jak patelnia, i wymieszaj z cukrem i alkoholem pomarańczowym.
- Często doprowadzaj mieszankę jagodową do wrzenia na średnim ogniu mieszając. Dodaj jabłka i jagody i kontynuuj wsparcie mieszanina gotuje się, od czasu do czasu mieszając, aż temperatura dżemu osiąga 105 ° C zgodnie z termometrem kulinarnym. To powinno zająć 25-35 мин. Zbierz i wyrzuć pianę, która unosi się na powierzchnię. Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przechowuj, przykryty lodówką. Dżem można przechowywać w ten sposób przez co najmniej 2 tygodnie. Aby zachować to przez dłuższy okres, zachowaj dżem w słoikach zgodnie z instrukcją Wyjście: 1 litr.
