Oferujemy zbiór dziesiątek przepisów na kebab, które możesz gotuj (i serwuj!) na szaszłykach. Podziel się z przyjaciółmi: 
Jak gotować kebab
1. Pokrój składniki na kawałki tego samego rozmiaru i gotować zgodnie z przepisem. Jeśli używana jest marynata, łowić ryby pozostawić w lodówce na 1 godzinę, a mięso i dziczyznę – na kilka godzin lub w nocy.2. Rozgrzej grill do wysokiej temperatury temperatura Zawiąż składniki na szaszłykach.3. Smażyć kebab, obracając, aż kawałki będą lekko zwęglone na brzegach i nie osiągnie pożądanej gotowości, od 3 do 15 minut. Jeśli użyjesz drewniane szaszłyki, namocz je w wodzie przez 20 przed smażeniem минут.1. Kebab „Steakhouse”. Przygotuj marynatę, biorąc 3 łyżki. l oliwka olej i 1 łyżka. l sos sojowy, sos worcestershire, posiekany pietruszka i tymianek. Dodaj sól i pieprz i posiekaj marynowane pokrojona w kostkę wołowina (tylny odcinek lędźwiowy). Sznurek na szaszłyki wraz z cebulą, pieczarkami i gotowanymi ziemniakami i smażymy kebab grill.2. Koreańska wołowina. Marynowane cienkie plasterki krótkie żeberka z kawałkami zielonej cebuli w następującej mieszance: 1/3 art. cukier i białe wino, 3 łyżki. l olej sezamowy, 1/2 łyżki. sos sojowy, 2 zmiażdżone ząbki czosnku i 1 tarty azjatycki (gruszka) gruszka. Sznurek, aby mięso było płaskie, i smażyć.3. Kufta z wołowiną. Wymieszaj 450 gr. wołowina mięso mielone, 2 mielone szalotki, 3 mielone ząbki czosnku, 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki, 2 łyżeczki. kminek, kolendra, papryka i suszona mięta, 1/2 łyżeczki. cynamon Z 2,5 cm uformuj kulki szaszłyki i szaszłyki z grilla.4. Faszerowane papryki szaszłyki. Przygotuj mieszankę do kyufty z wołowiną (nr 3), dodając 1/2 łyżki. posiekane oliwki. Zacznij mielone małe papryka, po uprzednim usunięciu rdzenia z warzyw. Sznurek na szaszłyki i posmaruj oliwą z oliwek. Tost dodając sól i smarowanie sokiem z cytryny.5. Kebab wołowy z zioła. Marynować wołowinę pokrojoną w kostkę (część lędźwiowa) w 1/2 łyżki. kruszona oliwa z oliwek ząbek czosnku, szczypta soli, szczypta czerwonej papryki w płatkach i różne zielenie rozdarte na liście. Sznurek na szaszłyki i usmażyć. 
6. Satei z wołowiny. Posiekaj cienko stek z flanki (flanka wołowa) i marynować w następującej mieszance: 2 Art. l sok z limonki i sos rybny, 1 łyżka. l cukier i pikantny sos chili, 3 łyżki. l kolendra. Sznurek na szaszłyki i smażyć. Podawaj szaszłyki z sosem orzechowym i orzeszkami ziemnymi.7. Kebab z wołowina z chili. Mieszaj wołowinę pokrojoną w kostkę (tylna część lędźwiowa) z 3 łyżkami. l brązowy cukier, 3 łyżki. l chili w proszku, 1 łyżeczka sól, 1/2 łyżeczki. świeży tymianek i pieprz. Marynuj mięso. Sznurek na szaszłyki i smażyć, smarując mieszanką 1/4 art. ocet jabłkowy, 1/4 łyżki. brązowy cukier i 1 łyżeczka. chili w proszku. 
8. Kebab z wołowina i bekon. Gotuj paski boczku przez 5 minut., następnie pokroić na kawałki. Przeciągnij szaszłyki w szaszłyki wołowina, cebula i papryka z pomidorami koktajlowymi i boczkiem. Sól i pieprz. Grilluj grilla, polewając mieszanką sos do grilla i oliwa z oliwek wzięte w równych częściach 9. Węgierska wołowina. Marynować wołowinę pokrojoną w kostkę w mieszaninie 1/2 łyżki. oliwa z oliwek, 2 zmiażdżone goździki czosnek, szczypta soli, 1/2 łyżeczki. papryka i 2 łyżeczki. rozdrobnione nasiona kminku. Sznurek na szaszłyki z kawałkami cebuli i bułgarski papryka, grill kebaby. 
10. Kebab z wieprzowiny „w sposób piracki”. Zagotuj 1 łyżkę. woda z 3 łyżkami. l sól, 3 łyżki. l brązowy cukier, 2 łyżeczki. przyprawy do marynat i 4 ząbki czosnku. Dodaj 1 łyżkę. rum, a potem spoko. Dodaj pokrojona w kostkę polędwica wieprzowa i marynowana. Ciąg z ananas Grilluj kebab wlewając sos Jerk butelka.11. Wieprzowina z grilla. Szaszłyki posiekane sznurkiem polędwiczki wieprzowe pokrojone w kostkę i smażyć, smarując sosem z grilla.12. Kebab wieprzowy po kajunsku. Pocieraj kostkę schab 3 łyżki. l brązowy cukier i 2 łyżki. l kajun sos Marynata Sznurek na szaszłyki i smażyć, smarując mieszanką od 1/4 łyżki. ocet jabłkowy i 1/4 łyżki. brązowy cukier. Gotowy Zanurz plastry w sosie cajun.13. Wieprzowina Z Curry Wymieszaj tłuczone ziemniaki 2/3 Art. mleko kokosowe, 1 łyżka. l wklej Tajski curry i sok z limonki, 3 łyżki. l masło orzechowe i sól. Marynowane schabowe marynować w połowie sosu. Sznurek i grill, podawaj grill z pozostałymi sos.14. Wieprzowina z koprem włoskim. Schab pokrojony w kostkę posyp zmielonymi nasionami kopru włoskiego i solą, posmaruj oliwą olej. Sznurek na szaszłyki z dużymi kawałkami papryki. Grilluj z sokiem z cytryny 15. Szaszłyk wieprzowy z dynia Szaszłyki sznurkowe pokrojone w szaszłyki i blanszowana dynia z gałki muszkatołowej. Dopraw kolendrą. Smażyć dalej grillowany, natłuszczony mieszanką 2 łyżek. l ocet sherry, 1/4 łyżki. syrop klonowy, ostry sos chipotle i sól do smaku.16. Tajski Kebab Wieprzowy. Wymieszaj 450 gr. świnia mięso mielone, 3 łyżki. l posiekana mięta, kolendra i bazylia, 1 posiekane szalotki, 1 posiekana ostra papryczka chili, 2 łyżki. l sos rybny i sok z limonki. Tworzą owale 5 cm, sznurek i grill. Podawaj zanurzone plastry w rybach sos do kąpieli.17. Kufta z wieprzowiny z sezamem. Wymieszaj 450 gr. mielona wieprzowina, 2 posiekane zielone cebulowe pióra, po 2 łyżeczki. soja sos, tarty czosnek i tarty imbir, 1/2 łyżeczki. nasiona sezamu oleje i sole. Zrób 2,5 cm kulki i zwiń nasiona nasiona sezamu, następnie sznurek na szaszłyki i smażyć. 
18. Kebab jagnięcina z rozmarynem. Marynować w kostkę noga jagnięca w następującej mieszance: 1/2 łyżki. sok z oliwy z oliwek 1 cytryna, trochę świeżego rozmarynu, 3 zmiażdżone ząbki czosnku, sól i pieprz. Sznurek razem z cukinią i smaż szaszłyki na grillowanie Szaszłyki jagnięce najlepiej podawać z sosem na bazie jogurt.19. Klasyczny kebab jagnięcy. Losowo pokrojona w kostkę noga jagnięca z 1 startą cebulą, 1/3 Art. oliwa z oliwek, sól i pieprz. Szaszłyki sznurkowe z plasterki cytryny, cebuli i papryki, smaż. 20 Jagnięcina po indyjsku. Wymieszaj 1 łyżkę. jogurt bez dodatków, wg 1/2 łyżki. posiekana cebula i kolendra, 2 łyżki. l przyprawa garam masala i 1,25 łyżeczki sól Marynuj udko jagnięce pokrojone w kostkę ta mieszanina. Szaszłyki z grilla i szaszłyki, podawane z sosem ostry sos pomidorowy.21. Marokański kebab jagnięcy. Funt 3 ząbki czosnku, 1 łyżka. Do pastowatego stanu. l nasiona kolendry, 1 łyżeczka. kminek, papryka i sól. Wymieszaj z 110 kolumna zmiękczone masło i ruszt posiekane za pomocą tej mieszanki pokrojona w kostkę noga jagnięca. Sznurek na szaszłyki i grill.22. Dolmades z jagnięciną. Przygotuj kufta (nr 3) z mielonego mięsa z jagnięcina Zawiń liście winogron i sznurek na szaszłyki. Smarować oliwą z oliwek i smażyć 23. Szaszłyk jagnięcy w języku izraelskim. Wymieszaj 450 gr. mielona jagnięcina z 1 łyżką. posiekana cebula, 1 łyżka. posiekana natka pietruszki, dodaj 2 łyżeczki. papryka, sól i pieprz. Formuj owale o długości 5 cm, sznurek i smaż z grilla.24. Mullof Kebab. Formularz z twojego ulubiona mieszanka owalnych pieczeni wielkości 5 cm szaszłyki i smażyć, smarując mieszanką sosu pomidorowego z oliwką olej Meatloaf „Mitlof”:
- Mielona wołowina z pieczarkami autorstwa Ellie Krieger
- Mielony indyk, papryka i tymianek od Bobby Fly
- Irlandzka mieszanka mięsna
- Pikantne mięso mielone z dobrych kawałków Alton Brown
25. Nicoise z kurczakiem. Wymieszaj posiekane pokrojona w kostkę pierś kurczaka, pancetta, oliwki i pomidory koktajlowe z oliwa z oliwek, oregano i sól. Sznurek na szaszłyki i smaż. 26. Szaszłyk z kurczaka. Marynowane w całości udka z kurczaka i duże kawałki ananasa w następującej mieszance: 2 łyżki. l Jamajska przyprawa „Jerk”, 1 łyżka. l olej roślinny i 2 łyżeczki. sok z limonki. Sznurek na podwójnych szaszłykach i smażyć.27. Fajita s kurczak Zetrzyj 1/2 łyżki. W puree ziemniaczanym garść oliwy z oliwek kolendra, 2 obrane jalapenos, 2 ząbki czosnku i sól. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i marynuj. Sznurek razem z cebulą i pokrojonym pieprzem. Smażyć grillowane kebaby, smarowane sokiem z limonki 28. Kebab z kurczakiem wątroba. Namocz wątróbkę drobiową w mleku przez 1 godzinę. To spuścić mleko i wysuszyć mięso. Sznurek na szaszłyki z dużym plastry bekonu i obranej cebuli chipollini. Dopraw solą pieprz i smażyć.29. Kiełbasa Z Kurczaka. Wymieszać pokroić w 4 części brzoskwiń z olejem roślinnym, świeżym tymiankiem i solą. Sznurek na szaszłyki z gotową kiełbasą z kurczaka i smaż. 30. Smażony Kurczak Wymieszaj w kostkę pierś kurczaka z sosem grillowym z dymem, solą i posiekaną papryczki chipotle w sosie adobo. Sznurek na szaszłyki i smażyć. 
31 Kebab z kurczakiem Cezar. Wymieszaj 450 gr. mielony kurczak 2 łyżki. l Sos Cezar, 1/2 łyżki. Parmezan, 1/4 art. panierka krakersy i 1 łyżeczka. skórka z cytryny. Tworzą owale, sznurki szaszłyki i smażyć. Podawaj kebaby na liściach sałaty rzymskiej chleb i sos. 32. Szaszłyk z kurczaka z curry. Wymieszaj 2/3 Art. mleko kokosowe, 3 łyżki. l masło orzechowe, 1 łyżka. l Tajski makaron curry, sok z limonki i sól. Marynować pokrojone udka z kurczaka pokrojone w kostkę w pół sosu. Sznurek z kawałkami papryka Grilluj ze smarem sos 33. Kurczak Tikka Masala. Marynować pokrojone udka z kurczaka pokrojone w kostkę w następującej marynacie: 1 łyżka. jogurt, 2 łyżki. l mieszanki garam masala, 1/2 łyżki. posiekana kolendra, po 1,5 łyżeczki. tarty czosnek i imbir, 1 łyżka. l sok z limonki, sól i pieprz kajeński pieprz Sznurek mięsny na szaszłykach i smażyć. Podawać z ostry sos z suszone morele i daktyle 34. Kurczak Teriyaki. Marynować pokrojone udka z kurczaka pokrojone w kostkę w 1/4 łyżki. sos teriyaki i 1 łyżka. l olej roślinny. Sznurek na szaszłyki i smażyć 35. Kufta z indyki. Rozgrzej 1/3 łyżki. sos żurawinowy z 1,5 łyżki. l sos do grilla, 1,5 łyżki. l woda, 2 łyżeczki ocet jabłkowy i sól. Wymieszaj 450 gr. mielone mięso indycze, 110 gr. mielony wieprzowy brzuch i sól. Twórz kulki, sznurek na szaszłykach i smaż, smaruj sos 36. Kebab z łososiem. Marynować w kostkę filet z dzikiego łososia w oliwie z oliwek z posiekanym koperkiem. Sznurek na szaszłyki i smażyć.37. Łosoś Z Sosem Hoisin. Marynuj pokrojonego w kostkę dzikiego łososia w następnym mieszanki: 3 łyżki. l Sos Hoisin, 1 łyżka. l ryż sojowy wino, miód i oliwa z oliwek. Szaszłyki z plastrami zielona cebula i smażyć. Podawać zanurzenie w sosie grillowym Hoisin .38. Kebab grecki z krewetkami. Marynata duże krewetki zmieszane z oliwą z oliwek, posiekany majeranek, koperek i czosnek. Szaszłyki z winogron pomidory i plasterki cytryny. Smaż kebaby i podawaj z feta 39. Krewetki z sezamem. Wymieszaj 1,5 łyżki. l oliwa z oliwek, 1,5 łyżki. l woda, 2 łyżeczki. ocet ryżowy smażone nasiona sezamu i sos sojowy, 1/2 łyżeczki. olej sezamowy. Wymieszaj krewetki z tym sosem. Sznurek na szaszłyki i smażyć 40. Hiszpańskie Krewetki Chorizo. Marynata duże krewetki i plastry kiełbasy chorizo w następującej mieszance: 1/4 każda Art. oliwa z oliwek i posiekana smażona czerwona papryka, 1 Art. l koniak, trochę drobno posiekanej natki pietruszki i czosnku. Krewetki koła chorizo, sznurek na szaszłyki i smażyć 41. Krewetki z wiórkami. Wymieszaj 1/4 łyżki. sos grill, sok z połowy pomarańczy, 3 łyżki. l posiekana papryka chipotle w sosie adobo i soli. Odłóż jedną czwartą mieszanki, resztę marynować krewetki. Nawlecz je na szaszłyki i usmaż, smarując mieszanina pozostała. 
42 Kebab z boczkiem i przegrzebkami. Gotować paski boczku przez 5 minut, a następnie pokroić na kawałki. Przetasuj morze przegrzebki z 1 łyżką. l oliwa z oliwek, 1 łyżeczka wędzona papryka i z solą. Sznurek wraz z plasterkami cytryny i boczkiem, grill.43. Makrela „a la plancha”. Sznurek na szaszłyki 10 cm plastry makreli (pre-made małe wycięcia w zaokrągleniu). Smarować oliwą z oliwek, solą i grilluj szaszłyki. Posyp wędzoną papryką, podawaj z plasterki cytryny.44. Bułki z miecznikiem. Kawałki miecznika skrop sokiem z cytryny, posyp pietruszką, solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż cienko pokrojoną cukinię, przekręć ją i zawiń w nią liście szałwii. Sznurek na szaszłyki z plasterkami cytryny i pomidora. Smaruj oliwą z oliwek i smaż. Grillowany filet miecznika można podawać ze świeżą salsą i marynowaną paproć 45. Kebab z warzywami. Marynata duża plastry cukinii, bakłażana i papryki w mieszance oliwa z oliwek, rozmaryn i czosnek. Sznurek na szaszłyki i smażyć kebab, smarujący sokiem z cytryny. Dopraw solą. Sprawdź nasz wybór warzyw i owoców na szaszłykach smażonych na wolnym powietrzu ogień. 46. Souvlaki warzywne. Wcierać w pastę stan 3 ząbki czosnku, 1 łyżka. l nasiona kolendry i oliwa z oliwek, 1 łyżeczka. kminek, papryka i sól. Rozłóż to wymieszaj w duże kawałki cukinii, bakłażana i papryki. Przeciągnij warzywa na szaszłyki i usmaż je. Wśród naszych przepisów zestawienia do grilla znajdziesz warzywa i owoce dla wegetarian do stołu 47. Kebab z kalafiorem i curry. Mix kwiatostany kalafiora z oliwą z oliwek, curry w proszku i z solą. Kapusta sznurkowa na szaszłykach i smaż szaszłyki z pośrednimi ogrzewanie przez przykrycie. Szaszłyki z warzyw i owoców są oferowane w nasza kolekcja przepisów 48. Kebab z serem halloumi. Marynuj kostki sera Halloumi w następującej mieszance: 1/4 łyżki. oliwa z oliwek, 1/2 łyżki. posiekana natka pietruszki, 3 mielone ząbki czosnku, 2 łyżeczki. kminek, kolendra, papryka i suszone mięta pieprzowa. Sznurek wraz z kawałkami zielonej cebuli i smażyć 49. Kebab z tofu i sosem hoisin. Postępuj zgodnie z przepisem łososia z sosem Hoisin (nr 37), zamiast ryb z gęstym tofu teksturowane .50. Kebab z szynką parmeńską i daktylami. Zawiń się plastry suszonej szynki prosciutto pokrojone na pół figi. Papryka, sznurek na szaszłykach i smażyć.
Zalecenia od szefów kuchni:
Możesz smażyć nie tylko plastry mięsa, ale także sznurek mięso mielone, stwórz własne świetne menu na dobry odpoczynek świeże powietrze i nadaj stołowi narodową radość. Uzupełnienie grillowane napoje chlebowe, przekąski do szaszłyków Świetne rozwiązanie, aby zadowolić każdego gościa osobiście. Co Podawać z miską sosu. I rozłóż więcej warzywa i posiekane świeże warzywa. Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, wieprzowina, jagnięcina, mięso mielone wołowina, mielona wieprzowina, mielona jagnięcina, kurczak, łosoś, krewetki
