Armeńska zupa z soczewicy

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 93,32kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  93,32kcal

• Ocena

• Przepis

Kuchnia armeńska jest dobrze znana w przestrzeni poradzieckiej, jeden skrót, który kosztuje tylko. I jest dolma, bozbash, khorovaty (grill). Dania z kurczaka są nieco mniej znane, ale są również bardzo smaczne. Spróbuj ugotować zupę z kurczaka i soczewicy w domu. po ormiańsku.

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• 1/2 tuszki kurczaka
• Cebula-1 szt.
• Soczewica-1 łyżka.
• Cytryna 1/2
• Kolendra – 1 pęczek
• Pomidor – 2 szt.
• Pasta pomidorowa-1 łyżka. l
• Cukier-1 ul. l
• Ząbki czosnku-3
• Sól do smaku
• Kurkuma-1 łyżeczka

2ч 30мин2ч 30мин 93.32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Usuń skórkę z kurczaka, odetnij tłuszcz. Wlać zimną wodę doprowadzić do wrzenia i usuwając pianę, dusić półtora godziny Podczas gotowania posolić kurczaka, włożyć bulion kurkumowy i cebula pokrojona na pół.
2. Drób powinien być wolny od kości.
3. Wyłóż kurczaka z bulionu. Odcedź sam bulion. Wlać umyta soczewica. Gotuj przez 20 minut.
4. Sortujemy mięso na włókna i dodajemy do kurczaka.
5. Zetrzeć pomidora, skórkę należy wyrzucić.
6. Wymieszaj tłuczonego pomidora z koncentratem pomidorowym, sokiem z cytryny, sól i cukier.
7. Zrównoważyć słodko-kwaśny smak, dodać czosnek, wyciśnięty przez prasę.
8. Wlej sos do zupy.
9. Gotuj z małym gotowaniem przez około 10 minut.
10. Kilka minut przed przygotowaniem włóż drobno posiekaną zupę zielona kolendra.