0
- 2
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
174,5kcal
- Ocena
-
Przepis
Które danie najbardziej przypomina smak przytulnego, ciepłego wieczory z dzieciństwa? Dla naszej rodziny jest to mięso „Balish” lub zwykli ludzie „Kurnik”. Rodzaj jadalnego rondla !!! Bardzo pyszne i satysfakcjonujące ciasto i wcale nie trudne do przygotowania w domu
Zaczynajmy!
Składniki
0/12 składników
conditer_emir 174,5
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Wlej sodę i sól do kefiru. Losowo
- Dodaj jajko, a następnie stopione masło. Znowu wymieszać.
- Po przesianiu mąki zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Zostaw to zrelaksuj się przykrywając pokrywką lub ręcznikiem.
- Weźmy nadzienie: posiekaj kurczaka, ziemniaki, cebulę, marchewkę kostki średniej wielkości.
- Dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do swojego smaku.
- Podziel ciasto na 2 nierówne części. Większość będzie podstawa. Rzuć go na grubość 5 mm.
- Weź grubościenne i żaroodporne naczynia. Włóż to podstawa, wyrzucając trochę przewagi.
- Rozłóż nadzienie, nawet trochę.
- Podziel drugą część testu na trzy: ponadto dwie z nich są większe trzeci
- Pierwsza część, która jest większa, rozwija się i obejmuje Balish.
- W przypadku części, które mniej zakrywają: wykonaj otwór w środku i ozdobne nacięcia.
- Z pozostałej próby uformuj korek na pokrywkę i pigtail na dekoracje.
- Posmaruj zebraną balsamem jajkiem.
- Przykryj folią i piekarnikiem w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
- Godzinę później zdejmij folię, otwórz korek, wystarczy spojrzeć czy bulion. Jeśli twoje mięso jest trochę stare, dodaj 500 ml bulionu.
- Piec bez folii przez kolejne 30 minut. Rosół będzie żebrać out))), otwórz korek i upiecz go dalej. Gotowość sprawdź ziemniaki.
Słowa kluczowe
- Balish
- kurnik
- ciasto mięsne
- ciasto z kurczaka
- ciasto kefirowe
