5 
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Skomplikowane danie
- Wartość energetyczna
155kcal
- Ocena
-
Przepis
W Azji Manti jest zrobione z jagnięciny. Mamy więcej zajęcy na Uralu, niż owce. Zając mielony gotowany w domu według starożytności technologia, nadaje płaszczom niezwykły, osobliwy smak. Jeśli ty bez zająca, zrób pyszne manti z królikiem.
Zaczynajmy!
Składniki
0/8 składników
155
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Manti azjatyckie z mięsa barana – bardzo smaczne, ale wysokokaloryczne danie. Aby nie zakłócać dodatkowych kalorii, możesz zrobić manti z mięsa królika lub zająca. Tacy mężowie byli bardziej soczyste, dodaj do nich cebulę i ziemniaki.
- Aby mięso było bardziej nasycone, należy je pokroić na małe kawałki lub posiekaj w dawny sposób drewniane koryto z cebulą i ziemniakami. Dodaj do smaku sól i pieprz.
- Zagnieść ciasto świeże, bez drożdży. Wlewając ciepłą mąkę do słoną wodę dokładnie wymieszać. Możesz dodać jedno jajko. Gdy ciasto będzie gotowe, pozostaw je na godzinę celofanowa torba.
- po 1 godzinie rozwijamy soczi o średnicy do 10 cm, bardzo cienki, do 1 mm grubości. Układamy w każdym worku 1 łyżka posiekanego mielonego mięsa. Manty wyrzeźbić w w formie kosza, mocującego pierwsze dwie przeciwległe strony od góry. Następnie mocując boki w postaci skrzydeł, łączymy je ze sobą.
- Manti można zamrażać w zamrażarce i gotować w razie potrzeby. Manty, na zestawie składników, coś przypominają pierogi, tylko duże rozmiary. Ale różnica jest nie tylko w rozmiarze. Manty gotował się na parze. Doprowadzenie wody na patelnię do czyraki, manty rozłożone na specjalnych podporach, tak aby one nie dotykaj wody i gotuj przez 20 minut.
- Podawany z majonezem i sosem śmietanowym z czosnkiem i zioła lub dowolny ostry sos.
Słowa kluczowe
- para
- Manti
- mięso mielone
