Barszcz czerwony: przepis wideo

0

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 20min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  32kcal

• Ocena

• Przepis

Często gotuję barszcz. Przydatne, piękne i smaczne. Podawać barszcz z śmietana. Ten przepis był przekazywany z mojego pokolenia na pokolenie rodzina. Niewątpliwie dobra opcja gotowania.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Mięso wołowe
• Cebula – 2 szt.
• Ziemniak – 5 lt
• Kapusta – 200 gr
• Buraki – 1 szt.
• Marchewki – 1 szt.
• Papryka – 2 szt.
• Pasta pomidorowa – 5 łyżek
• Liść laurowy – 1 szt.
• Czarny groszek – 6 szt.
• Sól do smaku
• Koper
• Natka pietruszki

1ч 20мин1ч 20мин 32

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Mięso wołowe ugotować na kości w osolonej wodzie. Zdejmij piana Gotuj przez około 1-1,5 godziny.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę i dodaj do mięsa, gotować przez 10 minut.
3. Potnij ziemniaki na paski i wyślij na patelnię. Za parę kilka minut posiekanej kapusty i startych buraków, wysłać na patelnię.
4. Następnie przepuszczamy marchewki przez grubą tarkę i wrzucamy patelnia, jest też papryka. Wrzuć na patelnię i gotuj dopóki wszystkie składniki nie będą gotowe.
5. Pod koniec przygotowania warzyw dodaj czarny wciśnięty rękami groszek i liść laurowy.
6. Gotowanie: smażyć drobno posiekane na maśle cebule na złoty kolor.
7. Dodaj koncentrat pomidorowy. Dodałem koncentrat pomidorowy + domowej roboty pomidor (2/3). Smaż przez kilka minut i wyłącz. Wysyłamy pieczeń do puli.
8. Drobno posiekaj koperek i natkę pietruszki i wrzuć na patelnię. Podawaj barszcz ze śmietaną.

Słowa kluczowe

• barszcz
• czerwony