Barszcz czerwony z wołowiną

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 109,86kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  109,86kcal

• Ocena

• Przepis

Pozwól, że przedstawię jego majestat – BORSCH! Ale jest inaczej i niedozwolone! Ugotujemy w domu pysznego czerwonego barszczu z wołowiną, buraki i kapusta na bardzo bogatym bulionie. Każda kochanka smak będzie nadal wyjątkowy, twój, więc musisz to zrobić piosenka i dobry nastrój, zaczynasz?

Zaczynajmy!

Składniki

Składniki 0/11

• Wołowina – 1 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchewki – 2 szt.
• Czosnek – 3 goździki
• Buraki – 2 szt.
• Sól
• Pieprz
• Zieloni
• Ziemniak – 6-8 szt.
• Kapusta – 1/4 średniej wielkości kapusty
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka stołowa (dla smażenie)

2ч 30мин2ч 30мин 109.86

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Przygotuj produkty.
2. Opłuczamy mięso i napełniamy je wodą, wkładamy patelnię do ognia. Gdy tylko się zagotuje, usuń pianę, sól, pieprz i dodaj liść laurowy. Gotujemy przez 1 godzinę.
3. Umyj buraki, odetnij ogony i gotuj przez 1 godzinę jak bulion. To właśnie robimy, aby zrobić barszcz czerwony, nie żółty)
4. Przygotujmy warzywa. Pokrój kapustę w kostkę.
5. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i napełnić wodą.
6. Obierz marchewki i czosnek, zetrzyj, posiekaj cebulę kostki Ostudzić buraki i trzy na tarce.
7. Dostajemy mięso, spoko. Wrzuć kapustę do bulionu i ziemniaki
8. Przygotuj smażenie warzyw. Smażyć na złoty kolor dodaj sól.
9. Dodaj buraki, cukier i trochę soli.
10. Wymieszaj, dodaj bulion, zmniejsz ciepło, zamknij pokrywkę. Zgasić na 10 minut.
11. Kroimy mięso w kostkę i dodajemy do bulionu.
12. Po 20 minutach dodaj pieczeń. Gotuj kolejne 30 minut. Barszcz gotowe! Udekoruj ziołami. Smacznego!

Słowa kluczowe

• barszcz
• Gotuj
• wołowina
• warzywa i warzywa
• Po pierwsze
• burak ćwikłowy
• zupa
• gulasz
• Ukraiński