Barszcz mołdawski z kurczaka

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 75,93kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  75,93kcal

• Ocena

• Przepis

Oryginalny przepis na przepyszny i satysfakcjonujący barszcz w stylu mołdawskim. Robimy domowy barszcz z kurczakiem, okazuje się, że jest bardzo smaczny, słodko-kwaśny i niesamowicie pachnący. Gotuj tego bogatego zupa na rodzinny obiad!

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Kurczak – 1 szt.
• Ziemniak – 5 sztuk
• Ocet 3% – 1 łyżka. łyżka
• Marchewki – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Mąka – 1 łyżka. łyżka
• Olej – 25 g
• Korzeń pietruszki – 1 szt.
• Tłuszcz z kurczaka – 10 g.
• Śmietana
• Sól
• Pieprz
• Woda – 2,5 litra

2 ч2 ч 75,93

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Najpierw przygotuj kurczaka. Wypatroszyć tuszę i spłukać pod zimna woda. Umieść kurczaka na patelni, dodaj wodę i gotuj 1-1,5 godziny. Wyjmij gotowane mięso z patelni, oddziel filet i pokroić w plasterki.
2. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj 10-15 min W tym momencie możesz przygotować pozostałe warzywa. Marchew, cebula, Obierz korzeń pietruszki i pokrój w paski. Po podgrzaniu rozpuścić tłuszcz z kurczaka na patelni. Następnie dodaj warzywa i lekko je Spasserovat. Następnie dodaj ocet, gotuj przed odparowaniem.
3. Smażyć mąkę. Aby to zrobić, stop w rozgrzanej patelni masło Dodaj mąkę i smaż ją stale mieszając do uzyskania kremowej konsystencji.
4. Dodaj smażone warzywa, mąkę do bulionu ziemniaczanego. czerwona papryka, sól i gotuj przez kolejne 15-20 minut.
5. Podając na talerzu z naczyniem, dodaj kawałek mięsa i śmietany do smaku.

Słowa kluczowe

• barszcz
• Gotuj
• Kurczak
• Dania sezonowe
• zupy i buliony
• obfite posiłki