Barszcz zielony

4

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 59,98kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  2h 30min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  59,98kcal

• Ocena

• Przepis

Zrób pyszny barszcz ze szczawiem w domu. To zrobić taką zupę, możesz wziąć wieprzowinę na kość jako podstawę. Jeśli nie świeży szczaw, wówczas można go zastąpić puszką.

Zaczynajmy!

Składniki

0/16 składników

• Wieprzowina na kości – 1/2 kg.
• Ziemniaki 1/2 kg.
• 1 marchewka
• Korzeń pietruszki – 30 gr.
• Cebula-1 szt.
• Szczaw-300 gr.
• Szpinak-300 gr.
• Mąka 1 łyżeczka.
• 2 jajka
• Śmietana 1/2 łyżki.
• Cukier-1 łyżeczka
• Masło-40 gr.
• Papryka grochowa-1 gr.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Zieloni do smaku.
• Woda-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wlej mięso wodą i zagotuj z liściem laurowym i pieprzem 2 godziny
2. Pokrój mięso na kawałki, odcedź bulion.
3. Wrzuć gotowane ziemniaki do gotującego się bulionu. Gotuj przez kwadrans.
4. Pokrój buraki i gulasz, aż ugotujesz je z cukrem i ocet.
5. Pokrój marchewki, natkę pietruszki i cebulę, usmaż w śmietanie olej do miękkości. Dodaj mąkę na koniec smażenia.
6. Włóż smażone warzywa do bulionu, gotuj wszystko, aż gotowość.
7. Posortuj szpinak i szczaw i posiekaj. Zanurz w zupie 7 minut na małym ogniu.
8. Podając na talerzu z barszczem, połóż mięso, śmietanę i pół jajka. Posyp ziołami.